Gehalt der Pflanzen an Ammoniak u. Salpetersäure etc. 23 | 
während im Allgemeinen die obigen Zahlen dasselbe Ver- 
hältniss ergeben, ‚welches bei dem Roggen und Weizen 
zur Zeit der beendigten Fruchtreife bemerkt wurde. 
Wasserbestimmung. Bei 1000C. getrocknet be- 
trug der Verlust: 
am 26. Mai, bei der ganzen Pflanze 
„ 28. Juni, in den Blättern...... 
Stengeln ..... 
Aehren....... 
Blätiern‘. .....% 
Stengeln...... 
Aehren....... 
Stengeln...... 
„ 26. Juli 
=0. Aug., 
Der Salpetersäure- 
n 
n 
n 
n 
n 
n 
n 
n 
” 
” 
n 
n 
Akten Ra _— 
und Ammoniakgehalt der trock- 
nen Pflanze beträgt demnach: 
Am 26. Mai, ganze Pflanze — 
Ammo- 
„ 28. Juni, Blätter..... ne 
Stengel..... — 
Aehren..... —— 
„ 28. Juli, Blätter...... — 
Stengel..... — 
Aehren..... 3 
„ 16. Aug., Stengel..... 
Aehren..... 
Der Durchschnittsgehalt 
und Salpetersäure beträgt: 
im frischen 
Zustande 
„' Juni = 
A 
5,0 
1,0 
2,16 
2,5 
auf trockne 
niak 
0,353 
0 
0,192 
0,385 
0,143 
) 
0,088. 
— 0,265 
Sub- 
stanz berechnet 
26,3 
3,6 
3,9 
4,17 
b] 
» 
n 
n 
” 
darin verhalten sich“ 
81,0 Proc. =. 
70,0 i 
72,0 
74,0 
45,0 
45,0 
45,0 
40,0 
40,0 
Salpeter- 
säure 
— 0,694’ und 2,275 u 
0 
0 
0,323 
0 
0,152 
0,152 
0 
0,280 
der untersuchten Pflanzen- 
theile an den vereinigten Aequivalenten von Ammoniak RR 
n 
Ammoniak zuSal- 
petersäure 
HBN : NOS 
1 
1 
1 
1 
