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Wie bei dem Roggen und Weizen zeigt sich auch 
bei der Gerste im Mai die grösste Menge von Ammoniak 
und Salpetersäure, ebenso wie im Juli zur Zeit der Blüthe 
die geringsten Quantitäten derselben darin enthalten sind. 
Auffallender indess, als bei den vorigen Versuchen, tritt 
bei der in Blüthe stehenden Gerste vom 28. Juni eine 
Verminderung der betreffenden Nährsubstanzen in den 
einzelnen Organen der Pflanze auf, und zwar ist es aber- 
mals der Stengel, dem die genannten Stofie vollständig 
entzogen sind, in der Art, dass weder vom Ammoniak, 
noch von der Salpetersäure eine Spur darin gefunden 
werden konnte, während die Stengel des in der Blüthe 
stehenden Roggens und Weizens wenigstens das Eine 
oder Andere enthielten. Im Juli zeigt sich wieder eine 
Zunahme der vereinigten Aequivalente, die bei dem im 
August mit völlig reifer Gerste gemachten Versuche noch 
deutlicher hervortritt. Die Blätter wurden bei dem letz- 
ten Versuche weggelassen, weil sie schon zu welk und 
. abgestorben waren. 
4. Versuche mit Hafer. 
Die Pflanzen entstammten einem in guter Cultur -ste- 
henden Felde (schwerer Thonboden) am Löbstedter Wege. 
Am 30. Mai, zu welcher Zeit die Pflanzen so weit ent- 
wickelt waren, dass die Untersuchungen begonnen wer- 
“den konnten, enthielten die kräftig und gesund aussehen- 
den Pflanzen: | 
in 4 Grm: = 2,5:C.C. H3N und 2,5 C.C-N03 
0,132 Proc. Ammoniak u. 0,421 Proc. Salpetersäure. 
Genau also dieselben Mengen, welche bei den Gersten- 
pflanzen zu derselben Zeit gefunden wurden. i 
830. Juni. Die Pflanzen waren zu dieser Zeit noch 
nicht so weit entwickelt, dass sie eine Trennung ihrer 
Theile erlaubt hätten, und mussten nochmals ungetheilt 
der Analyse unterworfen werden. 
4 Grm. = 1,0 C.C. H3N und 0 C.C. NO3 — 0,053 
Proc. Ammoniak und O0 Proc. Salpetersäure. 
