medicinische Bedeutung der Pilze etc. 201 
mehr gerade der arbeitenden Classe ein billiges Nahrungs- 
material zuwenden, und „in Voraussetzung grösserer Kör- 
'perbewegung durch Arbeit“, heisst es bei Reich an einem 
Orte, „und gesunden seat gegenüber sind die Pilze 
nicht Ber verdaulich“. - Da wird auch wohl die Gicht 
ausbleiben, deren Beziehung zu Pilzen und Trüffeln übri- 
gens ja von Reich selbst angezweifelt wird und welche 
wir als dem anhaltenden Pilzgenusse entsprossen, eben 
so wenig ansehen dürfen, wie die sogenannte Schwamnı- 
dyskrasie (Rungismus), die sich als continuirliches oder 
remittirendes Fieber mit consecutiven multiplen, zu Gan- 
grän reizenden Abscessen im Unterhautzellgewebe dar- 
stellen sollte. Dass dies Leiden nicht existirt, oder doch 
wenigstens anders aufzufassen ist, wird jetzt wohl allge- 
mein angenommen. Giebt es doch eine grosse Menge 
Waldbewohner, denen Pilze im Herbst fast ausschliess- 
lich das Nahrungsmaterial ausmachen, ohne dass diesel- 
ben in irgend welcher Weise davon erkranken. Uebrigens 
handelt es sich ja nicht um die Zulässigkeit des conti- 
nuirlichen Genusses der Schwämme, sondern um die Zu- 
lässigkeit des Genusses überhaupt und diese wird jeden- 
falls nicht beeinträchtigt, wenn man die Pilze auch als 
einseitiges Nahrungsmittel nicht concedirt. Vartatio 
delectat, sei es bei den Mahlzeiten im Allgemeinen, sei 
es bei einer einzigen Mahlzeit. Es muss, wenn man die 
Pilze als Nahrungsmaterial empfiehlt, die Warnung nicht 
vergessen werden, sich vor dem Genusse allzugrosser 
Quantitäten auf ein Mal zu hüten, da Unmässigkeit nicht 
unbedeutende Unbequemlichkeiten hervorrufen En sogar 
zu Erscheinungen führen kann, welche den Verdacht auf 
Vergiftung zu wecken vermögen. Wir haben in der Li- 
teratur eine Reihe von (unten noch einmal zu berück- 
sichtigenden) Fällen, wo nach dem Genusse unbestreit- 
bar essbarer Pilze Intoxicationssymptome sich zeigten. 
Untersucht man diese genau, so kann man nicht umhin, 
der Ansicht v. Hasselt’s beizupflichten, dass es sich bei 
vielen einzig und allein um Indigestionen handelt, 
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