Falsche Jalape. 221 
5,40 Grm. krystallisirtes Asparagin gebildet. (Journ. für. u 
prakt. Chem. Bd.95. I.) B. 
Falsche Jalape. 
Zu den zahlreichen Verfälschungen, denen Radix Ja- 
lapae unterliegt, sind in letzter Zeit von Guibourt 
noch einige neue aufgefunden worden, welche hier in der 
Kürze mitgetheilt werden sollen. Be 
Im Laufe des Jahres 1862 war von Signoret, einem 
Apotheker in Paris, der pharmaceutischen Gesellschaft Re 
daselbst eine Jalapensor te vorgelegt worden, welche zum 
Theil aus sogen. Jalapa rubra (nach Jourdanet Sta E.| 
auswüchse des Cujavabaumes, einer Species der Gattung 
Psidium, Fam. Myrtaceae), zum grössern Theil aber aus 
einer Art Wurzelknollen bestand, die angeblich echte 
Jalape sein sollten, welche auf den Seetransport beschä- 1 
dist und in London deshalb von Neuem dem Feuer aus- 
gesetzt worden sei. In Wirklichkeit waren es aber Sunn > . 
andere Knollen, denen man durch Eintauchen in eine 
schwarze Farbe ein der Jalape ähnliches Ansehen zu 2 
geben versucht hatte. a 
Sehr bald darauf gelangte auch durch ein Handels- 
haus in Havre eine ansehnliche Quantität solcher gefärb- 
ten Wurzelknollen an Guibourt mit dem Bemerken, 
dass 35 Ballen dieser Waare, welche aus New-Orleans 
importirt sei, in den Docks von Havre sich befänden. | 
Guibourt giebt daher die nähere Beschreibung dieser 
Jalape unter der Bezeichnung „falsche Jalape von New- 2 
Orleans“. Es sind kugelige, "eiförmige und längliche, 
sehr runzelige und mit tiefen Einschnitten versehöne 23 
Knollen, welche nicht selten in einer Weise zerschnitten 
sind, dass sie gebackenem Obst täuschend ähnlich sehen. 
Die schwärzliche Farbe, welche sie über und über be- E 
deckt, lässt sich durch Wasser abwaschen und man Be 
merkt alsdann, dass diese Knollen von Natur eine rothe 
Epidermis besitzen und da, wo diese abgerieben ist, 
ein weisses Ionere erkennen lassen. Schneidet man die 
Knollen quer durch, so bemerkt man, dass zuweilen die R 
schwarze Farbe sie vollständig durchdrungen hat; . 
dies jedoch nicht der Fall ist, erscheint der Querscht 
fast weiss und erinnert lebhaft an das vegetabilisch 
Elfenbein; Jodlösung kann darauf kein Amylum mache 
weisen. "Was die Abstammung dieser Knollen anlangt 
f Ed er me jüngere Exemplare lei durch ik 
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