240 Färbung der Butter durch chromsaures Bleioxyd. 
tritt des Lichtes allmälig dunkelbraun wird. Helwig 
hat dieses Verfahren nun auch zur Erkennung einer An- 
zahl von Alkaloiden verwandt und gefunden, dass Mor- 
phin, Strychnin, Brucin, Veratrin, Aconitin, Atropin, So- 
lanin und Digitalin sublimirt werden können und dass 
deren Sublimate sehr wesentliche Anhaltspuncte zur Un- 
terscheidung an die Hand geben. Die Sublimation ge- 
schieht in diesen Fällen aus einem Platindeckelchen und 
muss vorsichtig geleitet werden, um die Zersetzung der 
Alkaloide zu verhüten. Morphium und Strychnin zeich- 
nen sich unter allen durch die Leichtigkeit der Sublimat- 
gewinnung und durch die grosse Fähigkeit derselben aus, 
zu krystallisiren; Chromsäure giebt ein werthvolles Mit- 
tel an die Hand, beide Sublimate von einander zu unter- 
scheiden; Bruein ergiebt weniger ausgiebige Sublimate, 
auf ihre Herstellung ist sehr viel Sorgfalt zu verwenden; 
Chromsäure ergiebt eine charakteristische Krystallbildung, 
die sich sehr leicht von der bei Strychnin schon durch 
die Art ihrer Entstehung unterscheiden lässt; Veratrin 
sublimirt in solch charakteristischer Weise, dass es durch 
die Sublimation allein gekennzeichnet ist; Solanin subli- 
' mirt zwar auch krystallinisch, aber in ganz anderer F orm; 
‘ein Sublimat von Aconitin ist allein schon durch die 
Reaction auf Lig. ammoniü zu erkennen; Atropin und 
-Digitalin sind gleichfalls an der Art des Sublimats zu 
erkennen, beide sublimiren nur in Gestalt fettähnlicher 
Tropfen, ersteres sehr leicht, letzteres schr schwer; ein 
. Atropinsublimat reagirt auf Salzsäure ganz charakteristisch; 
Digitalin hat wenig, mehr negative Eigenschaften. (Zeit- 
schrift für analyt. Chem. 1864. 1.) 
Färbung der Butter durch chromsaures Bleioxyd. 
Poggiale untersuchte eine Paste, die bei einem But- 
terhändler confiscirt war und dazu diente, mittelmässiger 
Butter das Ansehen guter Butter zu geben. Die Paste 
‚war weich und gelblich-roth, hatte‘ salzigen Geschmack, 
den Geruch nach ranziger Butter und liess nach dem - 
Caleiniren einen beträchtlichen Rückstand, aus welchem 
Wasser Chlornatrium auszog. Das Fett wurde durch Aether 
fortgeschafft, beim Filtriren blieb eine gelbe Substanz 
zurück, die aus chromsanrem Bleioxyd und einem vege- 
tabilischen Farbstoffe bestand. 
Salzsäure bildete damit grünes Chromchlorid, in der 
Lösung gab Schwefelsäure einen weissen Niederschlag. 
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