ARCHIV DER PHARMACIE 
229. Band, 1. Heft. 
Über schwefelhaltige ätherische Öle. 
Von Dr. F!.W. Semmler, Privatdozent in Greifswald. 
Asa foetida-Öl. 
Die in der Natur vorkommenden ätherischen Öle, welche Schwefel 
enthalten, sind in zwei Klassen zu scheiden, in solche, in denen in der 
Molekel sich neben Schwefel noch Stickstoff befindet, und in stickstoff- 
freie. Zu den ersteren gehört das Allylsenföl, welchem wir in Arten 
“ der Gattung Brassica begegnen, und das Sekundär-Butylsenföl, gewonnen 
aus Cochlearia offieinalis L.; beide Gattungen gehören zu der Familie 
der Cruciferen. Die stickstofffreien schwefelhaltigen Öle sind enthalten 
in den Alliumarten und in der Asa foetida, einem aus Umbelliferen 
gewonnenen Harze. Der durchdringende Geruch genannter Pflanzen 
P -ührt von diesem Gehalt an ätherischem Öle her. Dumas und Pelouze, 
 Robiquet und Bussy, sowie Löwig untersuchten das Senföl; Will 
jedoch stellte erst im Jahre 1845 (Annalen d. Chem. u. Pharm. 52, 1) 
die wahre Zusammensetzung desselben fest. Hofmann konstatierte 
das Sekundär-Butylsenföl im Löffelkraut (Ber. d. d. chem. Ges. 2, 102). 
Ein Jahr vor Will untersuchte Wertheim im Jahre 1844 (Annalen 
d. Chem. u. Pharm. 51, 289) das Knoblauchöl; er nannte das in dem- 
- selben mit Schwefel verbundene Radikal Allyl (von Allium). — 
_ Berthelot und Luca stellten 7-.Jodpropylen dar (Annalen de chim. [3] 
43, 257). Zinin war es vorbehalten, zuerst auf künstlichem Wege 
aus genanntem ‚Jodpropylen und Rhodankalium Senföl zu erhalten 
(Annalen d. Chem. u. Pharm. 95, 128). Da nun Wertheim aus des 
Quecksilberverbindung des Knoblauchöles durch Destillation mit Rhodan- 
kalium Senföl dargestellt hat, wurde der Begriff Allyl mit dem Begriff 
_ Propylenyl verschmolzen, und seither wendet man daher für das 
Radikal C;H, den Namen Allyl an. — Bald nach der Wertheim’schen 
Arbeit über Knoblauchöl wurde von Cahours und Hofmannli aus 
1 Annalen d. Chem. u. Pharm. 102, 291. 
Arch. d. Pharm. XXIX. Bde. 1. Heft. 1 
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