84 Ferd. Oswald, Über die Bestandteile der Früchte des Sternanis. 
33. Über die Bestandteile der Früchte des Sternanis. 
(Illieium anisatıum.) 
Von Dr. Ferdinand Oswald. 
(Eingegangen den 29. XII. 1890.) 
Zu den Gliedern der Familie der Magnoliaceae - Wintereae, welche 
für die Pharmacie eine gewisse Bedeutung erlangt haben, gehört in 
erster Linie der Sternanis, Illicium anisatum. Dieser im Süden Chinas 
heimische Baum, welcher meist eine Höhe von 6 bis 8m erreicht, liefert 
die überaus charakteristisch - gestalteten Sternanisfrüchte. Dieselben 
waren in ihrer Heimat bereits seit nahezu 1000 Jahren, bei uns erst. 
seit etwa zwei Jahrhunderten als Volksheilmittel beliebt und geschätzt 
und daher unter den offizinellen Drogen verzeichnet. Erst als im Jahre 
1880 in Hamburg einige von tötlichem Ausgang begleitete Verwechs- 
lungen von echten Sternanisfrüchten mit den sehr ähnlichen, aber giftigen 
Früchten von Illieium religiosum vorfielen, fand sich die Pharmakopöe- 
kommission veranlafst, den Sternanis wohl für immer aus unserem 
Arzneischatz zu streichen. Dessenungeachtet bildet derselbe wegen 
seines Reichtums an ätherischem Öl auch heute noch einen geschätzten 
Handelsartikel, dessen äufserst lückenhafte chemische Kenntnis daher 
wohl zu erweitern verlohnt. Eine Veranlassung hierzu lag umsomehr 
vor, als Herr Professor Eijkmanl während seines Aufenthaltes in Japan 
die Früchte des dort heimischen, falschen Sternanis, Illicium religiosum, 
einer genaueren Untersuchung bezüglich ihrer Bestandteile unterzogen 
hatte. Nach diesen Angaben enthalten die sogenannten Shikimifrüchte: 
Eugenol, Shikimene, eine terpenartige Verbindung, Safrol, Protocatechu- 
säure, sowie eine neue, von dem Verfasser als „Shikiminsäure“ bezeichnete 
Säure, auf deren gleichzeitiges Vorkommen im echten Sternanis Eijkman 
ebenfalls bereits hinweist. Als Ursache der tötlichen Wirkung des 
falschen Sternanis gelang es Eijkman, das Shikimin, einen stickstoff- 
freien Körper, zu ermitteln, der sich gegen Lakmus neutral verhält und 
sich nicht als Glykosid erwies. Bei dieser Mannigfaltigkeit an organischen 
Verbindungen in einer verwandtschaftlich so nahestehenden Pflanze durfte 
ich hoffen, auch bei den Früchten von Illicium anisatum bezüglich der 
näheren Bestandteile zu günstigen Resultaten zu gelangen. Ich unter- 
! Recueil des trayaux chimiques des Pays-Bas Leide 1586, TomeIV etV. 
