86 Ferd. Oswald, Über die Bestandteile der Früchte des Sternanis. 
hervor, der alkalische Kupfertartratlösung in der Kälte nicht reduziere. 
Diese Angaben haben sich bei näherer Prüfung mehr oder weniger als 
ungenau erwiesen, und habe ich mich daher bemüht, dieselben nach 
Möglichkeit richtig zu stellen, bezw. zu erweitern. 
Die für diese Arbeit erforderlichen Früchte, sowie das ätherische 
Öl und das Gemisch von Phenolen bezog ich, mit Ausnahme einiger 
kleinerer Proben, von der Firma Schimmel & Co. in Leipzig, der 
ich auch an dieser Stelle nochmals meinen besten Dank für die Unter- 
stützung ausspreche, die sie meiner Arbeit durch Isolierung der 
Phenole aus einer gröfseren Menge ätherischen Öles zu teil werden liefs. 
I. Ätherisches Öl. 
Um zunächst die auffallenden Angaben Meiflsner’s in betreff des 
Gehaltes an fettem, bezw. ätherischem Öle zu prüfen, wurden je 
20,0 Schalen und Samen zunächst grob zgepulvert und dann in 
Soxhlet’schen Apparaten mit Petroleumäther erschöpft, der zuvor 
aus dem Woasserbade bei einer 500 nicht übersteigenden Temperatur 
ektifiziert war. Die ätherischen Lösungen wurden durch ganz gelindes 
Erwärmen vom Äther befreit und der Rückstand, welcher sich aus 
fettem und ätherischem Öle zusammensetzte, nach dem Trocknen über 
Schwefelsäure gewogen. Hierauf wurde das ätherische Öl durch Hir- 
durchleiten eines kräftigen Stromes von Wasserdampf abdestilliert, der 
Rückstand im Luftbade bis zum konstanten Gewicht bei 1020 getrocknet 
und abermals gewogen. Durch letztere Wägung erfuhr ich direkt die 
Menge des vorhandenen fetten Öles, während die Differenz zwischen 
der ersten und zweiten Wägung dem Gehalt an ätherischem Öl ent- 
sprach. Die Resultate dieser Versuche waren folgende: 
Gehäuse Samen 
RER etteB Ol... +...7... + 1413 22,9 Proz. 
1,47 A oe 
im Mittel 1,30 22,3 Proz. 
B. ÄtherischesÖl . .. . 611 3.0477 5 
5,20 24 18 
im Mittel 5,65 2,7 Proz. 
ASCHE al eahrinik 0 2,81 2,46&,7, 
Das fette Öl] war infolge seines Gehaltes an Chlorophyll lebhaft 
grün gefärbt und schied in der Kälte talgartige Massen ab. Eine im 
weiteren Verlaufe der Arbeit vorgenommene Destillation der grob- 
