Ferd. Oswald, Über die Bestandteile der Früchte des Sternanis. 101 
hatte, so beschränkte ich mich darauf, das Vorhandensein von Chole- 
sterin und eventuell auch Cholin qualitativ nachzuweisen, Ich ver- 
seifte daher zunächst das aus den Früchten durch Ausziehen mit Benzin 
gewonnene fette Öl mit alkoholischer Natronlauge und dampfte die 
gebildete Seife zur Trockne ein. 
Ein Teil dieser Seife wurde mit salpetersaurem und kohlensaurem 
Kalium zusammengeschmolzen. Die Schmelze wurde mit Wasser auf- 
genommen, mit Salpetersäure angesäuert und dann filtriert. Auf Zusatz 
von molybdänsaurem Ammon entstand in dem Filtrat ein ziemlich 
bedeutender Niederschlag von phosphormolybdänsaurem Ammon. "Hieraus 
glaubte ich nach den Angaben von Heckel und Schlagdenhauffen! 
auf das Vorhandensein von Leeithin schliefsen zu müssen. Da es mir 
indes nicht gelungen ist, den wesentlichsten Bestandteil des Leeithins, 
das Cholin, zu isolieren, so dürfte das Eintreten der Phosphorsäure- 
reaktion wohl auf das Vorhandensein von Nuklein zurückzuführen sein. 
Ein weiterer Teil der Seife wurde durch heifses Wasser gelöst 
und dann mit Bleiacetat versetzt. Den entstandenen Niederschlag 
sammelte ich auf einem Filter, wusch ihn mit heifsem Wasser nach 
und trocknete ihn dann bei mäfsiger Wärme. Das trockene Pulver 
behandelte ich zunächst mit etwas Äther, in welchen eine beträchtliche 
Menge eines Bleisalzes überging, was für das Vorhandensein von 
Trioleinsäureglycerylester in den Früchten von Illieium anisatum spricht. 
Durch weiteres Ausziehen eines anderen Teiles der Bleisalze mit 
kochendem Alkohol von 70 bis 80 Proz. erhielt ich eine allerdings noch 
etwas gefärbte Lösung. Dieselbe ergab indes in so deutlicher Weise 
die bekannte Cholesterinreaktion mit Chloroform und Schwefelsäure, 
dafs von einem weiteren Nachweis dieses Körpers Abstand genommen 
werden konnte. 
III. Extrakt. 
a) Protocatechusäure. 
Kocht man die durch Destillation mit Wasserdämpfen oder durch 
Ausziehen mit Petroleumäther von ätherischem Öl befreiten Früchte des 
Sternanis mit Wasser und trennt dann die mit Extraktivstoffen gesättigte 
wässerige Lösung durch Kolieren und Pressen vom Rückstande, so erhält 
man eine milchige, braune Flüssigkeit. Dieselbe läfst sich auch nach 
! Pharm. Centralh., 1837, p. 102. 
