Ferd. Oswald, Über die Bestandteile der Früchte des Sternanis. 105 
ich sie mit etwas Bleizuckerlösung und leitete alsdann Schwefelwasser- 
stoff ein. Durch das gebildete Schwefelblei war die Hauptmenge von 
färbenden Stoffen bereits mit zu Boden gerissen worden, so dafs ich 
die davon abfiltrierte Lösung mit einer geringen Menge Tierkohle leicht 
völlig entfärben konnte. Nunmehr wurde die wiederum filtrierte Lösung 
erwärmt und mit einer eben zur Ausfällung des Baryts hinreichenden 
Menge Schwefelsäure versetzt. Die von dem gebildeten Baryumsulfat 
abfiltrierte Lösung von Shikiminsäure hinterliefs beim Abdampfen ein 
völlig reines Präparat. 
In diesem Zustande stellt die Säure ein weifses, krystallinisches 
Pulver dar, welches, mit wenig Wasser zum Sirup angerührt und dann 
über Schwefelsäure gestellt, zu einem Krystallbrei erstarrt. Die Krystalle 
schmolzen, in Übereinstimmung mit den Angaben Eijkman’s, glatt 
bei 183 bis 1840 C., ohne einen Verlust an Krystallwasser zu erleiden. 
Die mir von Herrn Professor Eijkman zu Beginn meiner Arbeit 
gütigst zur Verfügung gestellte Probe der Säure ergab bei der Ver- 
brennung mit Kupferoxyd folgendes Resultat: 
0,2015 der über Schwefelsäure getrockneten Substanz lieferten: 
0,3554 CO, und 0,1044 H30. 
Eine späterhin mit selbstdargestellter Säure ausgeführte Verbrennung 
ergab für 0,2133 g Substanz: 0,3725 CO; und 0,1134 Hs0. 
12 H: C-H,005 
GC 431 48,08 48,27 Proz. 
Bau 5,75 5,97 EIN ORERN 
16) _ _ 45,98 „ 
Die gefundenen Resultate stimmen sonach sehr gut mit der von 
Eijkman aufgestellten Formel überein. 
Ein weiterer Beweis für die Richtigkeit obiger Formel wie für den 
einbasischen Charakter der Säure wurde dadurch erbracht, dafs 0,1756 g 
der bei 1000 getrockneten Substanz in Wasser gelöst, unter Anwendung 
von Phenolphthalein als Indicator, mit 1/,, - Normalkalilauge titriert 
wurden. Es wurden 10,1 ccm verbraucht; da jedes Kubikcentimeter 
l/jo-Normalkalilauge nach obiger Formel 0,0174 g Shikiminsäure zu 
binden vermag, so wurden 10,10 x 0,0174 = 0,1740 + 0,00174 = 0,1757 g 
Shikiminsäure gefunden, was unter Berücksichtigung des zur Erzeugung 
der Rotfärbung erforderlichen Überschusses von 0,05 cem Alkali als ein 
sehr günstiges Resultat angesehen werden mufs. 
Shikiminsaures Calcium. Da es mir nicht gelingen wollte, 
behufs weiterer Charakterisierung der Shikiminsäure, das von Eijkma 
