126 G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 
Ausschüttelung mit Äther zurückbleibenden braunen, immer noch stark 
gerbsäurehaltigen Flüssigkeit konnten durch weiteres Kochen und 
nachfolgendes Ausschütteln mit Äther nur noch Spuren jener krystal- 
linischen Substanz erhalten werden, dagegen wurde eine weitere 
Abscheidung der bereits erwähnten unlöslichen braunen Massen beobachtet. 
a) Gallussäure. 
Die beim Ausschütteln des obigen Reaktionsproduktes in den Äther 
übergegangene, braun gefärbte Säure, deren Gesamtmenge aus 2kg der 
Früchte, entsprechend 1000 g wasserlöslichen Rohgerbstoffs, nicht mehr 
als 90 g betrug, zeigte sich mit vielem Farbstoff und unzersetztem Gerb- 
stoff verunreinist. Die Reinigung derselben gelang mir nach vielen 
vergeblichen Versuchen in folgender Weise: Die wässerige Lösung 
dieses Spaltungsproduktes digerierte ich zunächst mit gut ausgewaschenem, 
vorher durch Auskochen mit Salzsäure von Eisen und anderen löslichen 
Bestandteilen völlig befreitem Ton, filtrierte nach einigem Stehen von 
dem viel Farbstoff zurückhaltenden Ton ab und führte in dem Filtrate 
eine fraktionierte Fällung mittelst Bleiacetat aus. Der erste kleine 
Anteil der Fällung war stark gelb gefärbt und enthielt viel gerbsaures 
Blei. Dieser wurde abfiltriert, im Filtrate dann die Fällung mit Bleiacetat 
zu Ende geführt, der hierbei erzielte Niederschlag gut ausgewaschen, in 
Wasser suspendiert und endlich mit Schwefelwasserstoff zerlegt. Das vom 
Schwefelwasserstoff durch Eindampfen befreite Filtrat mufste nochmals 
mit Äther ausgeschüttelt werden, um nach dem Abdestillieren des 
Lösungsmittels ein Produkt zu ergeben, welches durch direktes Um- 
krystallisieren weiter gereinigt werden konnte. 
Unter Zuhilfenahme von Tierkohle konnte jetzt durch mehrfaches 
Umkrystallisieren aus Wasser eine in völlig weifsen, seidenglänzenden 
Nadeln anschiefsende Säure erhalten werden, die in dieser Gestalt alle 
Reaktionen der Gallussäure zeigte. 
Aus den Mutterlaugen, welche bei der Reinigung dieser Säure 
resultierten, krystallisierten bei längerem Stehen farblose, durchsichtige, 
kurze Säulen in geringer Menge aus, die sich nach Reaktion, Schmelz- 
punkt und Verhalten als Oxalsäure herausstellten. Letztere Säure 
konnte wohl kaum durch eine tiefer greifende Zersetzung aus dem 
(serbstoff entstanden sein, vielmehr mulfste dieselbe in den Algarobilla- 
früchten fertig gebildet vorhanden und infolgedessen direkt in den 
Äther übergegangen sein, eine Annahme, die durch die Beobachtung 
