128 G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 
obachtete Neigung, übersättigte Lösungen zu bilden, in noch weit 
grölserem Malse als letztere, wie folgende, unter genau denselben Ver- 
hältnissen, nämlich bei 150 und gleichmäfsigem Umrühren, ausgeführten 
vergleichenden Löslichkeitsbestimmungen beweisen. 
Löslichkeitsverhältnis für Wasser 
i i n = 2 
Die Bestimmung und wasserfreie Säure aus: 
ausgeführt: Algarobilla Galläpfeln 
nach 24 Stunden .... 1:67,9 1:121,8 
Bach Tagen)... 2. 1: 86,6 —_ 
ach A Tagen: . . +. 110923 1:129 
ach b Tagen .: '... ... 1: 128,0 1:.129 
Die zu diesen Bestimmungen angewendeten Säuren beiderlei Ur- 
sprungs glichen sich in ihrem Äufseren vollständig: sie bildeten beide 
feine, seidenglänzende Nadeln. Ob die gelegentlich beobachtete Prismen- 
form der Gallussäure die behauptete leichtere Löslichkeit besitzt, habe 
ich nicht feststellen können. 
Nach diesen Beobachtungen schien es angezeigt zu sein, zu weiterer 
Identifizierung des aus Algarobilla erhaltenen Spaltungsproduktes mit 
Gallussäure noch die Überführung desselben in Pyrogallol und in den 
Äthylester zu realisieren. 
Pyrogallol. 
Die Sublimation der fraglichen Gallussäure nahm ich in einem 
weiten, in ein Schwefelsäurebad von 210 bis 2150 eintauchenden, oben 
mit einem Kork verschlossenen Glascylinder vor, in welchen ich bis 
dicht auf die Oberfläche der zur Sublimation bestimmten Substanz einen 
langsamen Strom trockenen Kohlensäuregases leitete; ein anderes in den 
Kork eingesetztes Glasrohr gestattete der Kohlensäure freien Abzug. 
Infolge des auf diese Weise verhinderten Luftzutritts kondensierten 
sich die nach oben getriebenen Dämpfe an den kälteren Stellen des 
Cylinders in Gestalt von baumartig verzweigten, rein weilsen Krystall- 
nadeln, deren Schmelzpunkt bei 1310 lag. 
Bei der Verbrennung im Sauerstoffstrome lieferten: 
0,2274 Substanz = 0,4753 g CO, und 0,0991 g Hs0. 
Gefunden: Berechnet für C,;H;(0OH);: 
0:05.05 57,14 Proz. 
H 48 4,16 „ 
Das aus der fraglichen Gallussäure gewonnene Sublimat zeigte 
auch alle übrigen Reaktionen des Pyrogallols. 
