G. Zölftel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 135 
jedoch wider Erwarten keine Spur jener bereits beobachteten Phenyl- 
hydrazinverbindung. 
Der hier ebenfalls sich bemerkbar machende Karamelgeruch des 
Sirups liefs mich vermuten, dafs die eventuell vorhandene Zuckerart 
durch zu lange Einwirkung der Schwefelsäure zersetzt worden sei. Es 
wurde deshalb bei einem neuen Versuche die mit Schwefelsäure ver- 
setzte Gerbstofflösung nur eine halbe Stunde im Dampfbade erhitzt, 
jedoch ohne hierdurch ein anderes Resultat zu erzielen. Bei einem 
weiteren Versuche wurde daher darauf Bedacht genommen, die bei den 
Fällungen frei werdende Essigsäure vor dem Eindampfen zu entfernen, 
eine Mafsnahme, die in der That zu dem gewünschten Ziele führte. 
Der hierbei eingeschlagene Weg war folgender: 
Der mittels alkoholhaltigen Äthers, wie oben beschrieben, erhaltene 
Gerbstoff wurde in der zwanzigfachen Menge, 2 Proz. Schwefelsäure 
enthaltenden Wassers gelöst, eine halbe Stunde im Wasserbade erwärmt 
und die noch warme Flüssigkeit ohne weiteres mit Bleiessig im Über- 
schufs ausgefällt. Der Niederschlag wurde nach dem Abkühlen und 
Absetzen abfiltriert und ausgewaschen. Das Filtrat sowie die damit 
vereinigten Waschwässer neutralisierte ich hierauf mit Natriumkarbonat 
und filtrierte vom ausgeschiedenen Bleikarbonat ab. Die durch Ein- 
dampfen konzentrierte, fast farblose Flüssigkeit reduzierte alkalische 
Kupferlösung, gab mit ammoniakalischer Silberlösung schöne Spiegel 
und drehte, im mit Tierkohle völlig entfärbten Zustande, die Polari- 
sationsebene nach rechts. 
Auch die Reaktion auf Kohlehydrate nach Molisch mittelst 
a-Naphtol konnte erhalten werden. 
Mit dieser Flüssigkeit gelang es nunmehr auch in der bereits 
beschriebenen Weise ausreichende Mengen eines Osazons zu erhalten, 
und zwar betrug das Gewicht des aus 100 g des Gerbstoffs erhaltenen 
Azons fast 2 2. 
Hierbei beobachtete ich, dafs das durch Abstumpfen der freien 
Essigsäure entstandene Natriumacetat die Abscheidung des Ösazons 
insofern begünstigte, als sich dasselbe nicht flockig, sondern direkt in 
deutlichen feinen Nadeln ausschied. Der entstandene Körper wurde 
hierauf aus siedendem Alkohol umkrystallisiert und bildete dann seiden- 
glänzende, gelbe, weiche Nadeln, deren Schmelzpunkt, entsprechend dem 
des von E. Fischer dargestellten Glukosazons, konstant bei 204 bis 
2050 lag, bei welcher Temperatur lebhafte Gasentwickelung eintrat. 
