G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 137 
zukommen. Nach der einen Seite die beobachtete Spaltung in Gallus- 
säure und Zucker, nach der anderen die Bildung von Ellagsäure. 
Die Methoden der Reinigung der Gerbstoffe haben, wie bereits in 
der Einleitung erwähnt wurde, durch Löwel eine wesentliche Ver- 
vollkommnung erfahren. Aufser der Anwendung der fraktionierten 
Fällung mit Bleiacetat, hatte Löwe hierzu die Verwendung von Chlor- 
natrium in Verbindung mit Essigäther, die Dialyse, sowie die Reinigung 
mittels Äther vorgeschlagen und diese Reinigungsmethoden auch bereits 
bei den Gerbstoffen der Galläpfel, der Dividivi?2, der Myrobalanen3 und 
der Knoppern* zur Anwendung gebracht. Da jedoch keine dieser 
Methoden sich bis jetzt allgemeine Anerkennung verschaffen konnte, so 
war in dem vorliegenden Falle darauf Bedacht zu nehmen, verschiedene 
Wege zur Reinigung des Gerbstoffs einzuschlagen, um aus der Über- 
einstimmung der dabei erzielten analytischen Ergebnisse dann eine 
gröfsere Beweiskraft für dieselben herzuleiten. Zu diesem Zwecke habe 
ich für die Reindarstellung des Algarobillagerbstoffs zwei der obigen Me- 
thoden, sowie eine dritte, bisher noch nicht beschriebene, zur Anwendung 
gebracht. 
a) Fraktionierte Fällung mit Bleiessig. 
Da bei der Extrahierung des Gerbstoffs der Algarobillafrüchte mit 
alkoholhaltigem Äther und nachfolgendem Ausschütteln mit Wasser, wie 
oben erwähnt, bereits eine Abscheidung von Ellagsäure beobachtet 
wurde, so verwendete ich bei den weiteren Versuchen, zur Vermeidung 
dieses Übelstandes, zum Ausziehen der Algarobillafrüchte nur verdünnten 
Alkohol. Die grobgepulverten Früchte wurden zu diesem Zweck mit 
Alkohol von 50 Proz. extrahiert und die filtrierten Auszüge sodann auf 
dem Wasserbade bis zur Konsistenz eines dicken Sirups eingedampft. 
Der klare, braun gefärbte Sirup rief, in eine gröfsere Menge Wassers 
eingetragen, eine reichliche Abscheidung von Fett und Harz hervor, 
Substanzen, die bei einiger Ruhe sich jedoch leicht in Form einer festen, 
zähen Masse absetzten. In der vom Harz etc. abfiltrierten klaren 
wässerigen Lösung wurde nun mittels Bleiessig in der Weise eine 
‘ Fällung vorgenommen, dafs die ersten und letzten Anteile derselben, 
! Fresenius, Zeitschr. Bd. 11, p. 365 ff. 
?2 Ebendaselbst Bd. 14, p. 35 f. 
3 Ebendaselbst Bd. 14, p. 44. 
4 Ebendaselbst Bd. 14, p. 46. 
