140 G. Zöltfel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 
b) Reinigung des Algarobillagerbstoffs mittels Natrium- 
chlorid und Essigäther. 
Die vorstehend beschriebene Methode hatte, wie erwähnt, kein 
völlig aschefreies Produkt ergeben. Da sich der Verbrennungsrückstand 
als bleihaltig erwies, mufste ich daher zu anderen Reinigungsmethoden 
meine Zuflucht nehmen. Ich versuchte zunächst das von Löwel für 
Gallusgerbsäure vorgeschlagene Reinigungsverfahren mittels Kochsalz 
und Essigäther. 
20 g des bereits mit Blei gereinigten Gerbstoffs wurden zu diesem 
Behufe in ca. 100 ccm Wasser gelöst, und diese Lösung mit reinem 
Chlornatrium kalt gesättigt. Die hierbei entstehende flockige Fällung 
wurde abfiltriert, mit konzentrierter Kochsalzlösung ausgewaschen, dann 
von neuem in Wasser gelöst, und nochmals mit Kochsalz gefällt. Die 
nunmehr erhaltene fiockige Abscheidung löste ich in wenig Wasser, 
versetzte diese Lösung mit einem gleichen Volumen konzentrierter 
Kochsalzlösung und schüttelte das Gemisch mit reinem, völlig säure- 
freiem Essigäther aus. Von der abgehobenen Essigätherlösung ver- 
suchte ich den Äther bei möglichst niedriger Temperatur abzudestillieren, 
erhielt jedoch trotz aller Vorsicht im Rückstande eine Abscheidung von 
Ellagsäure, die das Präparat zur Analyse unbrauchbar machte. Zwar 
gelang es durch Zusatz von einer geringen Menge Wasser zu der 
Essigätherlösung des Gerbstoffs diese Zersetzung beim Abdestillieren zu 
umgehen, jedoch war die Ausbeute an Reingerbstoff eine so geringe, 
dafs ich diese Methode zur Darstellung ausreichender Mengen desselben 
nicht verwenden konnte, obschon sie Sicherheit für die Reinheit, 
insbesondere für die Abwesenheit von Gallussäure und Asche in dem 
damit erzielten Produkte bot. 
Der nach obigem Verfahren gewonnene, bei 500 im Kohlensäure- 
strome auf Glasplatten zur Trockne gebrachte Gerbstoff bildete citronen- 
gelbe Blättchen, im zerriebenen Zustande ein hellgelbes Pulver, welches 
nach dem Trocknen bei 1000 bis zum konstanten Gewicht sich noch in 
Wasser klar löslich zeigte, von Asche völlig frei war und bei der 
Verbrennung im Sauerstoffstrome folgende Zahlen gab: 
0,2718 g der bei 100° bis zum konstanten Gewicht getrockneten 
Substanz lieferten 0,4948 CO, und 0,0900 H30. 
Gefunden: 
C 49,98 Proz, H. „, 3,67, Proz. 
1 Fresenius Zeitschr., B. 11, p. 365 ff. 
