142 G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 
I. 0,1746 g Substanz lieferten 0,3190 g CO, und 0,0524 g H;0. 
II. 0,3590 g . s 0,6506 & CO: „ 0,1206 g H50. 
III. 0,2353 g 4 s 0,4312 g CO, „ 0,0763 g H,O. 
IV. 0,3122 g 5 4 0,5718 g CO. ,„ 0,0966 & H50. 
Gefunden: 
u is IH. IV. Im Mittel: 
EC 49,82 49,42 49,97 49,94 49,78 Proz. 
H 3,33 3:73 3,60 3,43 3693:3 
Auch dieses Präparat lieferte beim Erhitzen der wässerigen Lösung 
mit Leichtigkeit Ellagsäure und gab beim Kochen mit verdünnter 
Schwefelsäure neben Ellagsäure noch Gallussäure in der bereits wieder- 
holt beobachteten Menge. 
Die Analysen des nach den im vorstehenden beschriebenen Methoden 
dargestellten Algarobillagerbstoffs hatten zu genügend übereinstimmen- 
den Zahlen geführt: Das Mittel aus allen Bestimmungen beträgt für 
Kohlenstoff 49,83 Proz. und für Wasserstoff 3,66 Proz. Ein Vergleich 
dieser Zahlen mit denen, welche für andere Gerbstoffe durch die Ele- 
mentaranalyse bisher festgestellt waren, konnte mir sichere Anhalts- 
punkte zur Aufstellung einer Formel vorläufig nicht geben. Es war 
jedoch der sichere Schlufs daraus zu ziehen, dafs der vorliegende 
(rerbstoff, trotz des Auftretens von Gallussäure und Zucker bei der 
Behandlung mit Schwefelsäure, als Gallusgerbsäure nicht anzusprechen 
war, eine Thatsache, die auch das sonstige Verhalten des untersuchten 
Gerbstoffs vermuten liefs. Durch eine Reihe von Untersuchungen ist 
für den zuckerfreien Gerbstoff der Galläpfel eine prozentische Zusammen- 
setzung von 52,2 Proz. für Kohlenstoff und 3,1 Proz. für Wasserstoff 
ermittelt worden, während die von dem Algarobillagerbstoff ausgeführten 
Verbrennungen Zahlen ergeben hatten, die sich in engen Grenzen um 
das Mittel von 49,8 Proz. C und 3,6 Proz. H bewegten. 
Dagegen zeigte der untersuchte Gerbstoff einige Übereinstimmung, 
insbesondere in Bezug auf die Verbrennungswerte, mit der von Löwe 
beschriebenen Ellaggengerbsäure. 
Löwe hat sowohl aus den Dividivischoten!, als auch aus den 
Myrobalanen?2 einen Gerbstoff dargestellt, dem er die Formel O,4H,0040 
zuerteilt, und welchem er, im Hinblick auf die Eigenschaft desselben, 
sich beim Erhitzen in wässeriger Lösung in Ellagsäure und Wasser zu 
spalten, den Namen Ellaggengerbsäure beigelegt hat. Die Untersuchung 
! Fresenius, Zeitschr. Bd. 14, p. 35f. 
® Ebenda, Bd. 14, p. 44. 
