G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 145 
insbesondere nach wie vor neben Gallussäure auch Ellagsäure bei der 
Zersetzung mit Schwefelsäure lieferte. 
Von dem bei 100° bis zum konstanten Gewicht getrockneten Gerb- 
stoffe gaben bei der Verbrennung im Sauerstoffstrome: 
0,2790 g Substanz = 0,4988 g CO, und 0,0878 g Hs0. 
Gefunden: 
C 49,1 Proz. 
H 3,49 2 
Es war somit bei obigem Versuche nicht gelungen, den Ellagsäure 
liefernden Gerbstoff durch Überführung in Ellagsäure vollständig zu 
zersetzen, da anderenfalls eine wesentliche Erhöhung des Kohlenstoff- 
gehalts für den Restgerbstoff hätte eintreten müssen. 
Nach diesem negativen Erfolge blieb nur noch die Möglichkeit 
übrig, in umgekehrter Richtung die völlige Eliminierung des Gallus- 
gerbstoffs durch Überführung in Gallussäure zu versuchen und letztere 
dann durch die bekannten Reinigungsmethoden zu entfernen. 
Diese Umwandlung des Gallusgerbstoffs wurde in der gewöhnlichen 
Weise mittels verdünnter Schwefelsäure realisiert. Wenn auch hierbei 
ein grofser Teil des die Ellagsäure liefernden Gerbstoffs durch gleich- 
zeitige Zersetzung verloren ging, so blieben doch, wie oben bei der Dar- 
stellung der Gallussäure bereits konstatiert wurde, noch immerhin reichliche 
Mengen eines Gerbstoffs zurück, der bei weiterer Behandlung mit 
Schwefelsäure keine Gallussäure mehr, sondern nur noch Ellagsäure gab. 
Die Ausführung dieses Versuchs geschah in folgender Weise: 
150 g des in oben beschriebener Weise mit Bleiacetat gereinigten 
Algarobillagerbstoffs wurden in 31 Wasser gelöst, diese Flüssigkeit bis 
zu einem Gehalte von 3 Proz. mit Schwefelsäure versetzt und unter 
Ersatz des verdampfenden Wassers 8 Stunden lang im Kochen erhalten. 
Nach dem Abkühlen und Absetzen der ausgeschiedenen Ellagsäure 
filtrierte ich und schüttelte, zur Entfernung der gebildeten Gallussäure, 
wiederholt mit Äther aus, bis letzterer nach dem Abdestillieren einen 
Rückstand hinterliefs, in welchem die charakteristischen Nadeln der 
Gallussäure nicht mehr zu erkennen waren. 
Durch nochmaliges zweistündiges Kochen der schwefelsäurehaltigen 
Flüssigkeit konnte, auch nach weiterem Zusatz von Schwefelsäure, 
Gallussäure beim Ausschütteln mit Äther nicht mehr erhalten werden. 
Zur Entfernung der Schwefelsäure fügte ich nunmehr zu der er- 
wärmten Flüssigkeit Barytwasser hinzu, wobei ich gegen das Ende 
Arch. d. Pharm. XXIX. Bds, 2. Heft, 10 
