G. Zölffel, Über die Gerbstoffe der Algarobilla. 147 
Die Formel C,4H;00;0 läßt ferner auch leicht die Beziehung dieser 
Gerbsäure zur Ellagsäure erkennen, da sie sich von letzterer nur durch 
ein Plus von zwei Molekülen Wasser unterscheidet. Es ist dies die- 
selbe Formel, welche Löwe der von ihm aus Dividivi und Myrobalanen 
dargestellten Ellaggengerbsäure!l zuerteilte.e Löwe hat diese Formel 
aus analytischen Daten hergeleitet, welche er, wie ich im zweiten Teil 
dieser Arbeit nachweisen werde, mit einem Gerbstoff erhielt, der bei 
der Behandlung mit Säuren neben Ellagsäure noch Gallussäure in 
konstanter Menge lieferte. 
Ich glaube deshalb für diesen vorliegenden, aus Algarobilla und 
später auch aus Myrobalanen, isolierten Gerbstoff den Namen Ellaggen- 
gerbsäure mit gröfserem Rechte in Anspruch nehmen zu dürfen, als 
dies Löwe für eine nicht ganz einheitliche Verbindung gethan hat. 
Dafs die vorliegende Gerbsäure neben Ellagsäure nur noch Wasser 
abspaltete, fand ich indirekt dadurch bestätigt, dafs die durch Erhitzen 
der wässerigen Lösung teilweis zersetzte und von der gebildeten Ellag- 
säure abfiltrierte Gerbsäure, nach dem Eintrocknen, bei der Verbrennung 
noch ähnliche prozentische Zusammensetzung zeigte als vordem. 
Es lieferten 0,2752 g Substanz 0,5028 g CO, und 0,0805 g H3s0. 
Gefunden: 
C 49,8 Proz. 
H a 
Nach diesen Resultaten mufs ich als erwiesen ansehen, dafs in 
den Algarobillafrüchten zwei Gerbstoffe nebeneinander 
existieren, von denen dereine, welcher in einer Menge von 
8 bis 10 Proz. vorhandenist, nichtsanderesalsdas Glykosid 
der Gallusgerbsäure, während der andere, in weitaus 
gröfserer Menge sich vorfindende, eine zuckerfreie Gerb- 
säure der Formel C,4H;0050 ist, für welche ich den Namen 
Ellaggengerbsäure acceptiere. 
Nach diesen Resultaten dürfte es ferner angezeigt erscheinen, auch 
andere Gerbstoffe, insbesondere die des Thees, der Granatwurzel und 
des Sumachs, nach dieser Richtung hin zu untersuchen, da die in der 
Litteratur vorhandenen Angaben darauf hindeuten, dafs man es auch 
hier nicht nur mit einem, sondern mit Gemischen verschiedener Gerb- 
stoffe zu thun hat. 
! Fresenius Zeitschr. B. 14, p. 35f. 
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