K. Thümmel u. W. Kwasnik, Untersuchung des Makassaröls.. 187 
mit einer Ferroammoniumsulfatlösung, welche gegen jene !/,„-Bichromat- 
lösung gestellt ist, zurüktitriert. Nach dieser Methode erhielt v. Itallie 
6,3 Proz. Glycerin. 
Fettsäuren. 
Flüchtige Fettsäuren. 200g Makassaröl wurden mit 80g 
Atzkali und 300 g Alkohol im Wasserbade 2 Stunden am Rückfluls- 
kühler gekocht. Nachdem die Verseifung beendet war, wurde der 
Rückstand mit 31 Wasser 4 Stunden zur Verjagung des Alkohols 
gekocht. Der Rückstand wog 2315 g. 
1/0 desselben = 230 g wurden in einen Siedekolben gebracht, mit 
7,5 g Schwefelsäure, die mit Wasser verdünnt worden, versetzt und der 
Destillation unterworfen. Trotzdem Bimsteinstücke in den Kolben 
gegeben waren, trat heftiges Schäumen ein. Von Anfang bis Ende 
ging eine nach Blausäure riechende, stark sauer reagierende 
Flüssigkeit über. 
Das Destillat wurde mit Normalkalilauge gesättigt und unter 
Durchleiten von Kohlensäure, zur Verjagung von Blausäure, im Becher- 
glase gekocht. Darauf wurde der Rückstand mit Schwefelsäure ver- 
setzt und destilliert. Im Destillat, das wiederum stark sauer reagierte, 
war Blausäure nicht mehr vorhanden. Ein Teil wurde ungesättigt mit 
Quecksilberoxyd etwa acht Minuten gekocht. Das Quecksilberoxyd 
färbte sich etwas grau — Ameisensäure, die wohl auf eine Zer- 
setzung der Blausäure zurückzuführen ist. 
Das Filtrat reagierte jetzt weniger stark sauer. Die mit Soda 
gesättigte Lösung wurde eingedampft und durch die Kakodylreaktion 
Essigsäure nachgewiesen. Buttersäure war nicht vorhanden. 
Feste Fettsäuren. Der Rest der Seifenlösung wurde mit 
68 g Schwefelsäure, die mit Wasser verdünnt war, gekocht. Auch 
hier trat starkes Schäumen ein, auf der Fettschicht lagerte stets eine 
schaumartige Masse. Die abgeschiedenen Säuren (Schmelzpunkt 54 bis 
550) wurden nach dem Waschen in 200 g Alkohol heifs gelöst, die 
Lösung im Warmwassertrichter filtriert und zum Auskrystallisieren der 
festen Fettsäuren bei Seite gestellt. Dann wurden letztere abgeprelst 
(Gewicht etwa 75 g) und, da sie gelblich gefärbt waren, nochmals aus 
80 g Alkohol umkrystallisiert und abgeprefst. Die alkoholische Lösung, 
die hauptsächlich Ölsäure enthielt, wurde auf Bleisalz verarbeitet. 
Die aus 80 g Alkohol auskrystallisierte Fettsäure wog noch 55 g, 
zeigte einen Schmelzpunkt von 72 bis 730, aus 60 g Alkohol nochmals 
