Ernst Opitz, Über ein ätherisches Öl der Sabadillsamen, 267 
800 g Kali causticum fusum des Handels und 6kg 40proz. Alkohols 
eine klare Seifenlösung dar, die sich auf Wasserzusatz und in viel 
Wasser gegossen, nicht wesentlich trübte. Der Alkohol wurde, soweit 
angängig, abdestilliert und dann auf dem Wasserbad völlig verjagt. 
Die nunmehr wässerige Seifenlösung wurde mit Weinsäure zersetzt 
und das Gemenge abermals der Destillation mit Wasserdämpfen unter- 
worfen. 
Konnte ich schon bei der Zersetzung der Seife, entgegen den 
Angaben von Pelletier und Caventou, keinen Geruch nach Butter- 
säure bemerken, so war auch am Destillate weder dieser Geruch noch 
eine nennenswerte Acidität festzustellen; wenige Cubikcentimenter 
Barytwasser genügten, um das ganze Destillat alkalisch reagieren zu 
machen. Es war somit erwiesen, dafs in dem vom ätherischen Öle 
befreiten Fette der Sabadillsamen eine flüchtige Fettsäure nicht vor- 
handen ist. Dies wurde auch durch die Ermittelung der Hehner’schen 
und der Köttstorfer’schen Zahl bestätigt. 
1. Die Hehner’sche Zahl eines Fettes ist die Zahl, welche 
angiebt, wie viel in Wasser unlösliche Fettsäuren 100 Teile Fett liefern 
können. Sie wurde nach der ursprünglichen Hehner’schen Methodel 
ermittelt. 
10 g filiriertes und getrocknetes Fett wurden mit alkoholischer 
Ätzkalilauge verseift, die Seifenlösung zur Verjagung des Alkohols bis 
zur Sirupsdicke eingedampft, die restierende Masse wieder in Wasser 
gelöst und mit Salzsäure zersetzt. Die abgeschiedenen Fettsäuren auf 
genäfstem, vorher bei 1000 getrocknetem und gewogenem Filter 
gesammelt, wurden so lange mit heilsem Wasser gewaschen, bis Lackmus 
nicht mehr gerötet ward. Bei 1000 getrocknet, gaben sie eine Aus- 
beute von 9,042 g. Die Hehner’sche Zahl wäre demnach für Saba- 
dillfett 90,42. 
2. Die Köttstorfer’sche?2 Zahl giebt an, wie viel Milligramm 
Kalihydrat nötig sind, um 1g Fett völlig zu verseifen. Sie wurde 
auf folgende Weise ermittelt: 
2g Fett wurden mit 40 g alkoholischer Kalilauge von bekanntem 
Gehalte (3 Proz.) verseift, 15 Minuten zum schwachen Sieden erhitzt 
und die Seifenlösung mit Zehntel-Normalsalzsäure titriert. Es wurden 
verbraucht 110,2 ccm. 
1 Zeitschr. f. analyt. Chem. 16, p. 144. 
2 Zeitschr. f. analyt. Chem. 18, p. 199. 
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