400 Karl Kresling, Chemie des Blütenstaubes von Pinus sylvestris. 
Mittel: Berechnet für CjsH340>: 
C. 76,25 76,59 Proz. 
He 11.83 J2i0b?, 
Analyse des Silbersalzes. Die Ölsäure wurde mit alko- 
holischer Natronlauge gekocht und zur Entfernung des überschüssigen 
Ätznatrons mit Kohlensäure gesättigt, filtriert, zur Trockne verdampft 
und mit 97 volumproz. Alkohol aufgenommen. Diese Operation wurde 
so oft wiederholt, bis alles überschüssige Ätznatron entfernt war und 
der Verdampfungsrückstand sich im heifsen Alkohol vollständig klar 
löste. Das Silbersalz wurde aus der alkoholischen Natronsalzlösung 
durch Fällen mit alkoholischer Silbernitratlösung dargestellt. Der ent- 
standene weilse, voluminöse Niederschlag wurde mit Hilfe der Wasser- 
luftpumpe abfiltriert, mit Alkohol ausgewaschen und ohne Anwendung 
von Wärme im Exsiccator getrocknet. Das Salz stellte ein grauweifses 
Pulver dar, war amorph und konnte längere Zeit an einem dunklen 
Ort aufbewahrt werden, ohne dafs eine merkliche Reduktion eintrat. 
0,2435 g des Salzes gaben: 0,4955 g CO, = 55,50 Proz. C; 
0,1825 g H;0 = 8,32 Proz. H und 0,0680 g Ag = 27,92 Proz. Ag. 
0,2085 g des Salzes gaben: 0,4185 g CO, = 54,82 Proz. C; 
0,149 g H,0 = 17,94 Proz. H und 0,058 g Ag = 27,86 Proz. Ag. 
Mittel: Berechnet für CjsH33Ag0>: 
C, 55,16 55,53 Proz. 
H'7 3,13 848 „ 
Ag 27,89 DINO 
Somit ergeben die vorstehenden Analysen für die isolierte Ölsäure 
die empirische Formel C,sHs40>. 
Zur weiteren Bestimmung der Molekulargröfse wurde die Säure 
mit überschüssiger alkoholischer 1/,-Normalnatronlauge in der Wärme 
verseift und der Überschufs der Lauge mit alkoholischer 1/,-Normal- 
salzsäure zurücktitriert. Als Indikator diente Phenolphthalein. 
0,519 g Ölsäure erforderten zu ihrer Sättigung 5,45 ccm Y/;-Normal- 
natronlauge = 0,07266 NaOH. Hiernach berechnet sich das Molekular- 
gewicht der Ölsäure auf 285,7. 
0,721 g Ölsäure = 7,65 cem Y/,-Normalnatronlauge = 0,102 g 
NaÖH; Molekulargewicht = 283,3. 
Somit betrug das ermittelte Molekulargewicht für die Ölsäure im 
Mittel 284,5 gegenüber dem berechneten 282 für CjsH340>- 
Zur weiteren Charakterisierung der Ölsäure ermittelte ich die 
Hübl’sche Jodzahl. 
