A. Linz; Glyeyrrhizinbestimmung: 71 
samten Glycyrrhizinsäure-Verbindungen durch Wasser herauslösen 
— und dieser Meinung bin ich, bei Anwendung natürlich nicht zu 
geringer Mengen Wassers — so wäre es, falsch, durch Benutzung 
von. Ammoniak noch mehr aus dem sonst Unlöslichen herauszu- 
ziehen, welches nicht Glycyrrhizinverbindungen enthält. Je mehr 
die, ‚filtrierte: Auszugsflüssigkeit an „Nichtglyeyrrhizin‘‘ enthält, 
um, so unreiner muß natürlich auch die dann ausgefällte Glyeyrr- 
hizinsäure ‚sein. , Oder, positiv. ausgesprochen: Die. ausgefällte 
‚Glyeyrrhizinsäure ist um so reiner, je größer der unlösliche Rück- 
stand ist, vorausgesetzt natürlich, daß aus ihm die gesamte Glyeyrr- 
hizinverbindung herausgelöst worden ist. Daß ein ammoniakalischer 
Succusauszug noch bedeutend schwieriger filtriert als ein wässeriger, 
will ich hier nur erwähnt haben. Es ist nach obigem erklärlich, 
wenn ich bei den später zu erörternden Nachprüfungen bei Ver- 
wendung ammoniakalischer Auszüge höhere Werte erhalten habe, 
als. bei Benutzung reinen ‚Wassers. Dieses Mehr tritt aber nur auf 
Kosten der. Reinheit des zur Wägung Gebrachten. Aus allen diesen 
angeführten Gründen halte, ich einen ammoniakalischen Auszug 
für: falsch. 
Als dritte Auszugsflüssigkeit schlägt Haffner ein Gemisch 
von Schwefelsäure und Alkohol vor. Alkohol. selbst löst aus den 
Lakritzen fast nichts heraus, da die gesamten Glyeyrrhizinverbin- 
dungen in Alkohol sehr schwer oder fast unlöslich sind. Durch den 
Schwefelsäurezusatz wird: die Glycyrrhizinverbindung zersetzt, 
es bildet sich dabei die freie Glycyrrhizinsäure, die in dem Gemisch 
‘von. Alkohol und. Schwefelsäure leicht löslich ist. Haffner um- 
geht also, indem er die Glycyrrhizinsäure freimacht, die Frage nach 
der Löslichkeit der verschiedenen Verbindungen. Die Frage, ob 
durch diesen Aufschluß der Lakritzen auch das gesamte Glyceyrrhizin 
herausgelöst wird, kann ich unbedingt bejahen. Daß die sämtlichen 
glyeyrrhizinsauren Salze der Lakritzen durch die Schwefelsäure 
zersetzt werden, dürfte einem Zweifel nicht unterliegen, ebenso, 
daß die nun in Freiheit gesetzte Glycyrrhizinsäure sich in dem 
Schwefelsäure-Alkohol-Gemisch löst. Daher unterliegt der Vor- 
schlag Haffner’s kaum Einwänden in quantitativer . Hinsicht. 
Um festzustellen, ob sich in dem Trockenrückstand ' nach 
Haffner noch in Ammoniak Lösliches befände, zog ich genau 
5. g des Unlöslichen nach H affner mit ammoniakalischem Wasser 
aus. . Auch nach dem dritten Auszug war die abgegossene Flüssigkeit 
noch tiefschwarz. Aus den vereinigten eingedampften Auszügen 
konnte ich noch 0,189 g Glycyrrhizin-Ammon nach der üblichen 
Bestimmungsweise feststellen. Da diese 5g Rückstand ungefähr 
