72 A. Linz: Glyeyrthizinbestimmung. 
10 g in Arbeit genommenen Succus entsprechen, wären im Rück- 
stand nach Haffner noch fast 2 a. H. Glycyrrhizin-Ammon 
nachgewiesen, die keine Glycyrrhizinsäure sind, aber bei ammo- 
niakalischem Auszug des Succus, wahrscheinlich als Verunreinigung 
der Säure, als Glycyrrhizinsäure gewogen worden wären. i 
Meine Ansicht über die verschiedenen vorgeschlagenen Aus- 
zugsflüssigkeiten möchte ich dahin aussprechen, daß sowohl der 
wässerige Auszug mit Alkoholzusatz, wie auch der Alkohol-Schwefel- 
säure-Auszug gute Ergebnisse gäben, daß diesen beiden Verfahren 
gegenüber aber der ammoniakalische ‘Auszug nachsteht, ‘weil er 
höhere Werte gibt, als tatsächlich vorhanden sind. | 
2. Die Löslichkeit der Glyeyrrhizinsäure. 
Versuche über die Löslichkeit der Glyeyrrhizinsäure 'hat, 
soweit ich feststellen konnte, als erster Haffner im Jahre 1899 
angestellt. Daß solche Löslichkeitsuntersuchungen sehr wünschens- 
wert seien, stellte schon Maisch im Jahre 1884 in einem Nach- 
wort zu dem Prüfungsvorschlag von Schröder fest. Haffner 
schüttelte Glycyrrhizinsäure im Ueberschuß mit Wasser und stellte 
dann durch Eindampfen das Löslichkeitsverhältnis fest. Er fand 
die Zahlen 1:60, was also 1,67 a. H. gleichkommen würde. 
Er betont ausdrücklich, daß er diesen Versuch nicht mit reiner 
Säure angestellt habe, mit der Begründung, daß eine solche bei der 
quantitativen Bestimmung doch nicht erhalten werde. Eingehende 
Löslichkeitsuntersuchungen stellt Capin in seiner Dissertation 
an. "Die vom Verfasser gezogenen Schlußfolgerungen sind'aber zum 
Teil falsch. Ich möchte hier nur auf die Löslichkeitsuntersuchungen 
selbst eingehen. Die Benutzung derselben für seinen Prüfüngs- 
vorschlag werde ich besprechen, wenn ich die Glyeyrrhizinsäure- 
bestimmung nach Ca pin behandeln werde. 
Wenn man zu einem Süßholzauszug oder einer Succeus-, be- 
ziehungsweise Glycinelösung Schwefelsäure zur Ausfällung hinzu- 
fügt, so bleibt die über der gefällten Glycyrrhizinsäure stehende 
Flüssigkeit gefärbt. Daraus folgert Capin wörtlich: ‚Wenn'nun 
aber die Gesamtheit der Glycyrrhizinsäure nach Hinzufügen der 
Schwefelsäure gefällt wäre, so ist es klar (evident), daß nach der 
Filtration die Flüssigkeit nicht die geringste Färbung zeigen würde.“ 
Diese Schlußfolgerung ist unbegreiflich” Sie hätte doch nur dann 
Sinn — und dann auch nur bedingungsweise — wenn die reine 
Glyeyrrhizinsäure gefärbt, oder, besser, schwarz sein würde. Dies 
hat Capin geschrieben, trotzdem er die Arbeiten Tschirceh’s 
gelesen hat! Zur Feststellung der Löslichkeit schüttelt Capin 
