A. Linz: Glyeyrrhizinbestimmung, 99 
- Nachprüfung bis jetzt noch nicht unterzogen worden zu sein scheint. 
- Vor allen Dingen aber, weil ja der Name des Verfassers eine Gewähr 
‚zu sein scheint, daß ohne eine solche Nachprüfung der Tschirch- 
sche Vorschlag vielleicht ohne weiteres als brauchbar hingenommen 
wird. Die Hydrolyse der Glycyrrhizinsäure hat Tschirch mit 
seinen Mitarbeitern, wie es scheint, endgültig aufgeklärt und durch 
Formeln belegt!). Es entsteht bei der Hydrolyse unter Einwirkung 
von Säuren oder Alkalien aus der Glycyrrhizinsäure Glyceyrrhetin- 
‚säure und Glukuronsäure. 
„Als Aldehyd reduziert — ich folge hier Erikson wörtlich — 
die Glukuronsäure Fehling’sche Lösung, und wenn es möglich 
ist, die Glycyrrhizinsäure quantitativ in ihre Komponenten zu zer- 
legen, so muß ein, auf diese Reduktionsfähigkeit aufgebautes Ver- 
fahren, sie quantitativ zu bestimmen, glatt zum Ziele führen.‘ ‚Auf 
die Reduktionsfähigkeit der bei der Hydrolyse abgespaltenen Gluku- 
ronsäure hat nun Tschirch seine Methode zur Glycyrrhizin- 
bestimmung begründet. Und da sowohl die Glykose als die Saccharose 
ebenfalls, aber unter anderen Bedingungen, Fehling’sche Lösung 
reduzieren, so müssen die drei wichtigsten Inhaltsstoffe des Süß- 
holzes‘‘ — also auch der Lakritzen, und diese Schlußfolgerung, zieht 
Erikson ja auch — „durch ihr Verhalten zu dem genannten 
Reagens quantitativ bestimmt werden können.“ 
Diese Methode steht und fällt mit der Antwort auf die Frage: 
Läßt sich die Glycyrrhizinsäure quantitativ durch die Hydrolyse 
mittelst Fehling’scher Lösung bestimmen ? Ich muß diese Frage 
leider entschieden verneinen. Trotzdem mit dem Beweis für diese 
Behauptung schon die Unzulänglichkeit der Prüfung bewiesen wäre, 
möchte ich doch auf den gesamten Gang der Vorschrift eingehen, 
weil sie theoretisch wie praktisch manches Anfechtbare enthält. 
10 g Succus werden in 100 g Wasser gelöst, mit gleicher Menge 
Alkohol, wie üblich, die Gummi- und Schleimstoffe gefällt, der Al- 
kohol nach Filtration verdampft und die Lösung auf 200 cem auf- 
gefüllt. Von dieser Lösung werden 40 ccm abpipettiert und ‚„all- 
mählich 25 a. H. Schwefelsäure hinzugegeben, solange Fällung und 
Trübung entsteht“. Ich halte diesen Wortlaut nicht für genau. Um 
gute Werte zu erhalten, sind aber scharfe und genaue Angaben 
erforderlich. Alle neueren Arbeiten bringen in diesem Falle genaue 
. Mengenangaben. Nach dem Absetzen soll filtriert und, das Filter mit 
Schwefelsäure (5 a. H.) nachgewaschen werden. Hier ist der Mangel 
einer Angabe genauer Flüssigkeitsmengen noch mehr zu ver- 
1) Dieses Archiv 245, 97; 246, 545. 
x lien 
