A. Linz: Glyeyrrhizinbestimmung. 209 
dagegen in anderer Reihenfolge erst (lie Glykose, dann die Saecharose 
und endlich die Säure bestimmt. Der Grund zu dieser Verschiedenheit 
ist nicht ersichtlich. Erikson sagt, daß sie ‚„‚die Methode mit den 
durch das Material bedingten Veränderungen“ auf die Lakritzen 
übertragen habe. Welche Gründe sie zu dieser Veränderung ver- 
anlaßten, gibt sie nicht an. 
‘Ihre Arbeit teilt sie in vier Abschnitte, welche ich der Ueber- 
sichtlichkeit halber beibehalten möchte. 
1. Herstellung des Wurzelauszuges. 
2. Bestimmung der Glykosen. 
3. Bestimmung der in Form von Saccharose vorhandenen 
Glykosen. 
4. Bestimmung der Glycyrrhizinsäure. 
1. Herstellung des Auszuges. 
Auf Grund dreier Versuchsreihen schlägt Erikson zur 
Herstellung des Wurzelauszuges folgenden Weg ein. 
„10 g Süßholzpulver werden mit dem gleichen Raumteil Glas- 
pulver gemischt, mit wenig destillierten Wasser durchfeuchtet und 
einige Stunden stehen gelassen. Dann wird das Gemisch in einen 
Perkolator übergeführt und 50 ccm Wasser hinzugefügt, das auf je 
100 ccm 3—4 Tropfen Alkali enthält, um die freie Glyeyrrhizinsäure 
zu binden und dadurch in lösliche Form zu bringen. Das Gemisch 
bleibt eine Nacht stehen. Dann läßt man die Flüssigkeit langsam, 
12—15 Tropfen in der Minute, abtropfen, immer unter Hinzufügen 
von neuen Mengen alkalischen Wassers. Das Ausziehen wird so lange 
fortgesetzt, bis die Flüssigkeit geschmacklos abtropft. Das Ausziehen 
soll bei 15° geschehen, bei höherer Temperatur läßt Erikson einige 
Tropfen Chloroform zugeben, um Gärung und Schimmelbildung zu 
verhindern. Die Auszugsflüssigkeit soll in steriler Flasche aufgefangen 
und zum Schluß auf 200 cem aufgefüllt werden.‘ 
Gegen diese Bestimmung hat Houseman eingewendet, 
daß durch das lange Stehen sicher Verluste durch Enzymwirkung 
auftreten. Dieser Einwand ist nicht unberechtigt. Dauert doch 
der Auszug bis zur Erschöpfung über zwei Tage. Daß ein wässeriger 
Wurzelaufguß und -auszug sich außerordentlich leicht zersetzt, 
habe ich selbst des öfteren beobachten können, als ich zur Herstellung 
einer chemisch reinen Glycyrrhizinsäure große Mengen von Süßholz- 
wurzel auszog. Aber es dürfte wohl schwer fallen, diese Verluste 
auf andere Weise zu vermeiden. 
„Für die Analyse pipettiert man 40 ccm des Auszuges ab, ver- 
setzt mit 40 ccm 90 v.H. Weingeist und erhitzt das Gemisch in einem 
Dekantierglase auf dem Wasserbade. Die Schleimstoffe werden durch 
Arch. d. Pharm. CCLIV. Bds. 3. Heft. 14 
