„214 A. Linz: Glyeyrrhizinbestimmung. 
Weise Harze und Bitterstoffe entfernt hat, zieht er mit 50 v. H. 
Alkohol aus und will so quantitativ das Glyeyrrhizin erhalten. 
Trotzdem bin ich aber nicht sicher, ob Houseman seinem Vor- 
schlag eine quantitative Ausbeute zuspricht. Einige Stellen seiner 
Arbeit sprechen dagegen. Die Wurzeln sollen nur nach sorgfältiger 
Auslese benutzt werden. Von quantitativen Prüfungen muß man 
aber verlangen können, daß nicht nur die auserlesensten Stücke 
untersucht werden sollen, sondern Durchschnittsproben. Wenn 
weiter Houseman bei dem letzten alkoholischen Auszug 0,5 v. H. 
Glyeyrrhizinsäure feststellt und auf Grund dieses Befundes die 
Wurzel für erschöpft erklärt, ohne noch einen Kontrollversuch 
anzustellen, so kann ich ihm auch in diesem Punkte nicht folgen. 
Ich will im folgenden seine Glyeyrrhizinbestimmung durch- 
gehen und die Ergebnisse meiner Nachprüfung mitteilen. 
Die Wurzeln sollen vor Verwendung im Vakuumexsikkator 
getrocknet werden. Das von mir benutzte Süßholz enthielt etwa 
9,2 v. H. Feuchtigkeit. Nachdem ich es im Vakuumexsikkator 
über Schwefelsäure 5 Tage hatte stehen lassen, war der Wassergehalt 
auf etwa 3,8 v. H. zurückgegangen. Von diesen so vorbereiteten 
grobgepulverten Wurzeln wurden je 10 g viermal mit je 100 cem 
95 v. H. Alkohol behandelt. Und zwar ließ ich jeden Auszug 24 - 
Stunden unter häufigem Umschütteln stehen. Eine Mengenangabe, 
wieviel Alkohol in jedem Falle gewonnen werden soll, gibt 
Honuseman nicht an. Die 400 com Auszugsflüssigkeit dampfte 
ich ein und erhielt einen ziemlich beträchtlichen Rückstand von 
braungelber Farbe. Der in warmem Wasser lösliche Teil dieses 
Rückstandes gab nach dem Abkühlen und Ansäuern mit Schwefel- 
säure eine ganz geringe flockige Ausscheidung, hatte also gering- 
fügige Spuren glyeyrrhizinsäurer Salze, wahrscheinlich auch Spuren 
freier Glycyrrhizinsaure gelöst. Der zurückbleibende von Harz- 
und Bitterstoffen befreite Teil der Wurzel wurde nun mit 50 v. H. 
Alkohol behandelt. Auch hier gibt Houseman keine Mengen an. 
Ich zog sechsmal — Houseman schreibt nur fünfmaliges 
Ausziehen vor — mit je 50 cem von 50 v. H. Alkohol aus. Um die 
jemalige Menge des ausgezogenen Extraktes und damit die fort- 
schreitende Erschöpfung der Wurzel feststellen zu können, dampfte 
ich den vorsichtig abgegossenen Auszug von jeder Prüfung in dem 
gleichen vorher gewogenen Tiegel ein. Ich konnte auf diese Weise 
die Menge des bei jedem neuen Auszug gewonnenen Extraktes 
feststellen. Nach 1, tägigem Stehen goß ich ab und füllte von neuem 
50 cem Alkohol hinzu. Das Ausziehen mit beiden Alkoholsorten 
dauerte also im ganzen sieben Tage. 
