K. Laske: Biologische Honiguntersuchung. 315 
Antiserums mehr oder weniger kräftige emulsionsartige Trübungen 
und über dem kapillaren Teil des Mellimeters in den meisten Fällen 
flockenartige Eiweißausfällungen wahrnehmen. Präzipitatsäulchen, 
die für einen quantitativen Vergleich brauchbar waren, zeigten 
nur die Mellimeter 1 und 2 in den Tabellen 66 und 67, in sämtlichen 
anderen mit Honiglösungen und präzipitierendem Serum beschickten 
Mellimetern war es nicht möglich, die Niederschläge quantitativ 
abzuschleudern, in den Tabellen 65 und 68 nicht einmal nach mehr- 
maligem Zentrifugieren. Zum Absitzen der Präzipitate wurden die 
Mellimeter sowohl bei einer Zimmertemperatur von + 18°C. als 
auch bei Brutschranktemperatur von + 37° C. belassen. Die Lösung 
des Honigs wurde mit destilliertem Wasser und mit physiologischer 
Kochsalzlösung vorgenommen. Den Wechsel in Temperatur und 
Lösungsmittel nahm ich vor, um zu versuchen, ob dadurch eine 
Aenderung der erwähnten Störung herbeigeführt werden könnte. 
In Hinsicht auf die Trübungen, welche nach dem Zentri- 
fugieren in den Mellimetern 4 bzw. 6 der einzelnen Versuche an der 
Flüssigkeitsoberfläche zu beobachten waren, wurde eine Prüfung 
mit dem noch zur Verfügung stehenden Antiserum ohne Toluolzusatz 
ausgeführt (Tab. 71). Die Mischung von Normalserum + 10%iger 
Honiglösung blieb in diesem Falle absolut klar, so daß die bisher 
aufgetretene Trübung auf eine Emulsionsbildung zurückzuführen 
war, hervorgerufen durch die feine Verteilung des Toluols beim 
energischen Schütteln. Gleichzeitig war aber eine quantitative 
Abschleuderung der spezifischen Niederschläge möglich. 
Die in den Tabellen 72—84 niedergelegten weiteren Unter- 
suchungen sollten darüber Klarheit schaffen, ob der Zusatz von 
Toluol störend auf das Abschleudern der gebildeten Präzipitate 
wirkte. Sie wurden sowohl bei Zimmertemperatur als auch bei 
Brutschranktemperatur ausgeführt und die Lösungen in destilliertem 
Wasser, in Tabelle 79 und 80 auch in physiologischer Kochsalzlösung 
vorgenommen. Der hierbei benutzte Honig war ein echter Linden- 
blütenhonig des Jahres 1913, der nur geschleudert und nicht erwärmt 
worden war; das verwendete Antiserum stammte von Tier VIII. 
Nach den Versuchen der Tabellen 72—84 muß man annehmen, 
daß der Toluolzusatz auf die gebildeten Niederschläge irgend einen 
Einfluß ausübt und ein quantitatives Abschleudern verhindert. 
In den Tabellen 73, 74, 77 und 78, die einen Toluolzusatz zeigen, 
war mit einer einzigen Ausnahme (Mellimeter 1 Tab. 77) ein voll- 
ständiges Abzentrifugieren des Präzipitates unmöglich, während 
beim Fortlassen des Toluols dieser Uebelstand niemals auftrat 
(Tab. 72, 75, 76, 79 und 80). Die Präzipitatmengen waren in den 
