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K. Laske: Biologische Honiguntersuchung. 319 
groß, daß sie die Verwendbarkeit der Methode für quantitative 
Bestimmungen der gedachten Art vollständig in Frage stellen. Man 
wird bei der Ausführung der Reaktion mit einem Unterschied von 
1-2 mm in der Höhe der Präzipitatsäulchen bei den einzelnen 
Prüfungen rechnen und diesem Umstande bei der Bewertung des 
Untersuchungsresultates Rechnung tragen müssen. 
f) Sind die mit 10, 2-und 1%igen Honiglösungen 
erhaltenen Niederschläge in gleicher Weise 
zu Vergleichszwecken geeignet! 
Bei dem Vergleich der Präzipitate habe ich absichtlich nur die 
mit 10%,igen Honiglösungen erhaltenen in Betracht gezogen, da, wie 
aus den Tabellen ersichtlich ist, sich die mit den 2- und 1%igen 
Honiglösungen gebildeten Niederschläge im Vergleich miteinander 
noch variabler verhalten. Es kommt dies in den Werten der Tabellen 
90, 93 und 94 zum Ausdruck: 
Tab. 90 Tab. 93 Tab. 94 
2%ige Lösung 1,2mm 12mm 1,5 mm Präzipitat 
1%igo 0,5 mm 1,0mm, >0,).mm 
Bei Tabelle 90 und 93, wo die 2%,igen Honiglösungen gleiche 
Präzipitate geben, ist das der 1%igen Lösungen in Tabelle 93 
doppelt so groß wie das entsprechende Präzipitat der Tabelle 90. 
Bei Tabelle 94 ist die Niederschlagsmenge der 2%igen Lösung größer 
als in Tabelle 93, die der 1%igen aber kleiner. Bei den zahlreicheren 
Thöni’schen Untersuchungen macht sich dieser Umstand, selbst 
in den Prüfungen mit dem gleichen Antiserum, noch deutlicher 
bemerkbar. Ferner stehen die Präzipitate, welche die 2- und 1%igen 
Honiglösungen geben, in keinem konstanten Verhältnis zu den mit 
den 10% igen Honiglösungen erhaltenen, wie sowohl aus meinen 
eigenen als auch aus den Th ö.n i’schen Untersuchungen hervorgeht 
— auch hier aus den letzteren wieder besonders scharf. 
Aus diesem Grunde halte ich es für ganz unzweckmäßig, bei 
einem Vergleich von Präzipitaten, welche verschiedene Honigsorten 
mit demselben Antiserum gegeben haben, die der 2%igen und 
1%%,igen Lösungen mit in Betracht zu ziehen. Es bleibt dabei voll- 
kommen gleichgültig, ob man zu einem solchen Vergleich die totale 
Präzipitatmenge der drei Versuchsmellimeter oder ihr Durch- 
schnittspräzipitat, auf eine 10% ige Honiglösung berechnet, heran- 
zieht. In beiden Fällen erhält man bei Untersuchungen, die in den 
10% igen Lösungen ganz gleiche Werte geben, bei der Berechnung 
der. Gesamt- oder Durchschnittspräzipitate in der angegebenen 
