K.'Laske: Biologische Honiguntersuchung. 331 
Bei dieser Prüfung wurde in der üblichen Weise verfahren, nur 
daß. die Präzipitate‘ während ‚10 Minuten abgeschleudert wurden, 
da nach 5 Minuten nur: eine. teilweise, Abschleuderung zu erzielen 
war. Weil nun auch.nach dieser Zeit noch starke Trübungen in der 
über den Präzipitaten stehenden Flüssigkeit sichtbar waren, wurde 
noch einmal 5 Minuten mit 2000 Umdrehungen in der Minute zen- 
trifugiert, ohne jedoch zum Ziele zu gelangen. 
Die Resultate waren vielmehr folgende: 
Mellimeter Präzipitat 
1 ll mm in der überstehenden 
2 ll mm Flüssigkeit blieb immer noch 
Versuch ausgeführt 3 6 mm eine Trübung bestehen 
im Brutschrank bei + 37°C. 4 _ vergl. Tab. 63 
Tabelle 69. 
Prüfung des gleichen Honigs wie in Tabelle 68, Lösung mit sterilisierter 
0,85%,iger Kochsalz-Lösung bereitet: 
Honigeiweiß-Antiserum L VI. 
Mellimeter Honiglösg. Antiserum Toluol:  Präzipitat 
1 10%ig lcem + 0,5 ccem + 1 Tropf. 4 mm 
2 2%ig 1 cem +0,3 ccm + 1 Tropf. lmm 
3 1%ig lcem + 0,2cem + 1Tropf. lmm*) 
Normalserum 
4 10%ig1l eem + 0,5 cem -+' 1Tropf. — ı wergl./Tab. 63 
*) überstehende trübe Zone nicht abgeschleudert, auch nicht nach 
weiterem Zentrifugieren während 5 Minuten. 
Versuch ausgeführt im Brutschrank bei + 37°C. 
Tabelle 70. 
Prüfung eines Rohrzucker-Fütterungshonigs 1912: 
Honigeiweiß-Antiserum L VI. 
Mellimeter ' Honiglösg. Antiserum Toluol _Präzipitat 
0] ge er » 5 kompaktes 
1 10%ig 1 ccm + 0,5 com + 1Tropf. 6,5 mm Präsipitat 
2. sehr 
2 2%ig lcem + 0,3 ccm + 1 Tropf. ll mm voluminöses 
/ol8 I 
Präzipitat 
ai > 1 0: je u = voluminöses 
3 1%ig 1 cem + 0,2 cem + 1 Tropf. Sum eeipitat 
Normalserum 
4 10%ig lcem + 0,5 cem -+ 1 Tropf. ——- vergl. Tab. 63 
Versuch ausgeführt im Brutschrank bei + 37°C. 
