332 K. Laske: Biologische Honiguntersuchung. 
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Tabelle 71. 
Prüfung des in Tabelle 65 geprüften Kunsthonigs (Mischhonigs) 
ohne Toluolzusatz: 
„Honigeiweiß-Antiserum L VI. | 
Mellimeter  Honiglösung Antiserum Präzipitat 
1 10% ig 1 ecm — 0,5 cem 4 mm 
2 2%ig l ecm 2 0,3 cem 2 mm 
3 1%ig l cem 4 0,2 ccm 2 mm 
4 10%ig 1 eem + 0,5 cem Normalser. = 
Versuch ausgeführt im Brutschrank bei + 37°C. 
Tabelle 72. 
Prüfung 
der Wertigkeit und Spezifität des Honigeiweiß-Antiserum L VIH: 
Lindenblütenhonig 1913 (geschleudert und nicht erwärmt) 
Mellimeter Honiglösung Antiserum Präzipitat 
1 10%ig l ccm + 0,5 ccm 5 mm 
2 2%ig 1 cem ar 0,3 cem 2 mm 
3 1%ig'l’cem = 0,2 ccm } l mm 
4 10%ig 1 cem + 0,5 cem Normalser. —- 
Kunsthoniglösg. ‘ 
5 10%ig 1 cem + 0,5 ecem Antiser. lmm 
Stärkesiruplösg. 
6 10%ig 1 ccm == 0,5 cem Antiser. — 
Versuch ausgeführt im Brutschrank bei + 37° C., am 30. VII. 
1913. 
Für die in den Tabellen 73—85 angeführten Untersuchungen 
ist der gleiche Lindenblütenhonig 1913 (unerwärmter  Schleuder- 
honig angewendet worden, außerdem in Tabelle 73—84 das Honig- 
eiweiß-Antiserum L VII. 
Tabelle 73. 
Mellimeter Honiglösung Antiserum Toluol Präzipitat 
1 10%ig lcem” + .0,5 ccm + 1 Tropf. 11,5 mm 
$ Präzipitat nicht 
2 2%iglcem + 0,3ccm + 1Tropf: Ebgerlendlert 
BER Spuren des Prä- 
3 1%gleem + 0,2ccm -- 1Tropf. zipitates im oberen 
Teil der Kapillare 
Normalserum 
4 10%ig lcem. . + 0,5 ecem« + 1 Tropf..vergl. Tab.'63. 
Die Präzipitate ließen sich in der angegebenen Weise erst nach 
20 stündigem Stehen abschleudern. 
Versuch ausgeführt bei Zimmertemperatur + 19% C. 
