K. Laske: Biologische Hohiguntersuchung. 
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Tabelle 86. 
Prüfung eines Lindenblütenhonigs 1913 (Tropfhonig): 
Honigeiweiß-Antiserum L VIII. 
Mellimeter Honiglösung Antiserum Präzipitat 
1 10%ig 1 ccm = 0,5 cem 5,5 mm 
2 2%ig 1 ccm = 0,3 cem 2,5 mm 
® 1%ig 1 cem = 0,2 cem 1,5 mm 
4 10%ig 1 cem + 0,5 cem Normalser. — 
Kunsthoniglösung 
5 10%ig 1 ccm + 0,5 ccm Antiser. lmm 
Stärkesiruplösung 
6 10%ig 1 cem -= 0,5 cam Antiser. — 
Tabelle 37. 
Prüfung eines Kunsthonigs (Mischhonig): 
Honigeiweiß-Antiserum L VII. 
Mellimeter Kunsthoniglösung Antiserum Präzipitat 
1 10% ig 1 ccm -- 0,5 cem lmm 
2 2%ig 1 ccm + 0,3 cem 0,5 mm 
3 1%ig 1 cem + 0,2 cem Spuren 
4 10%ig 1 cem — 0,5 cam Normalser. Z— 
ausgeführt am 13. I. 1914. 
Tabelle 88. 
Prüfung der Wertigkeit und Spezifität des Antiserum Dr. Thöni X: 
Lindenblütenhonig 1913 (Tropfhonig). 
Mellimeter Honiglösung Antiserum Präzipitat 
1 10%ig 1 cem u. 0,5 ccm 5 mm 
2 2%ig l ccm E= 0,3 ccm 1,7 mm 
3 1%ig l cem -- 0,2 cem 0,75 mm 
4 10%ig 1 ccm — 0,5 cem Normalser. —_ 
Kunsthoniglösung 
5 10%ig 1 ccm -.- 0,5 eem Antiser. 1,3 mm 
Stärkesiruplösung 
6 10%ig 1 ccm 2. 0,5 cem Antiser. ei 
Tabelle 89. 
Prüfung einesLindenblütenhonigs 1913 (unerwärmter Schleuderhonig): 
Honigeiweiß-Antiserum Dr. Thöni XI. 
Mellimeter Honiglösung 
1 10% ig 1 cem 
2 2%ig 1 ccm 
3 I%ig 1 ccm 
4 10%ig 1 cem 
-F 
+ 
Antiserum Präzipitat 
0,5 ccm 6,5 mm 
0,3 cem 2 mm 
0,2 cem lmm 
0,5 cam Normalser. 
