474 A. Heiduschka und H. Zirkel: Formaldehydzucker. 
Zum experimentellen Nachweis wurden konstante Volumina 
Formaldehydlösung von variierender Konzentration mit konstanten 
Gewichtsmengen einer Zuckerart zusammengebracht. Die Mischung 
wurde gelöst und dann im Vakuum bis zu 3 mm Druck auf siedendem 
Wasserbade (um eine möglichst gleichmäßige Wärmequelle zu 
haben) zur Trockne abgedampft. Um den Eintritt von Wasser- 
dämpfen in den Vakuumraum durch den Regulierhahn unmöglich 
zu machen, wurde noch ein Chlorcaleciumapparat, wie er zu Ver- 
brennungen gebraucht wird, vorgelegt. 
Um hier das Henry’sche Gesetz anwenden zu können, 
war es nötig, die Formaldehydkonzentration im Endprodukt (Cu) 
und die Formaldehydkonzentration in der Reaktionsflüssigkeit 
zu kennen (=Cyı). Letztere war bekannt, erstere wurde durch die 
Sulfitmethode im fertigen Endprodukt ermittelt. 
In den folgenden drei Tabellen sind der Formaldehydgehalt 
in den einzelnen Biosen =(Ü, und der Formaldehydgehalt in der 
ursprünglichen Versuchslösung =C}ı zusammengestellt. Die be- 
rechneten Werte von ei sind in der. vierten Längsspalte enthalten. 
\ 
Tabelle VILI. 
Aufnahme von Formaldehyd durch 0,5 g Laktose bei konstanter 
Temperatur, konstantem Flüssigkeitsvolumen, aber wechselnder 
CH,0-Menge. 
Versuch 0 
No, OA “u CA 
l. 0,1561 0,090 060 0,5769 
2 0,3467 0,181 621 0,5267 
3 0,5385 0,268 679 0,4993 
4 0,6935 0,309 206 0,4458 
5 0,9406 0,381 254 0,4053 
6 1,1608 0,420 280 0,3621 
7 1,3484 0,499 833 0,5611 
8 1,5260 0,579 386 0,3797 
9 1,7362 0,636 424 0,3666 
10 1,9100 0,696 464 0,3645 
(037 
Mittel von Cu —= 0,4288 
ib Doro V 
