A. Heiduschka und H. Zirkel: Formaldehydzucker, 477 
Wie schon vorher erwähnt wurde, geht aus Versuchen hervor, 
DS > 5 
daß Fu nicht konstant ist. Ferner ergibt sich aus vorstehender 
Berechnung, daß der Wert für n im Mittel zwar größer als 1 war, 
daß aber der große Unterschied der Einzelwerte für n (zwischen 
0,80 und 2,90) nicht für Adsorptionserscheinungen spricht. 
Nach van Bemmelen!) findet eine Adsorption, d. i. 
eine Verteilung eines gelösten Stoffes nach der Formel = ='R 
A 
zwischen einem Kolloid und einer Lösung statt, wobei die Konzen- 
tration der Lösung nicht proportional der adsorbierten Menge ist, 
da aus verdünnten Lösungen relativ mehr adsorbiert wird als aus 
konzentrierteren und die Adsorption sich demnach assymptotisch 
einem Grenzwert nähert. 
Wir erhielten durch Zusammenbringen von Zucker und Form- 
aldehydlösung eine echte Lösung und nach dem Abdampfen Pro- 
dukte, die, aus verdünnteren Formaldehydlösungen hergestellt, einen 
höheren Formaldehydgehalt zeigten als die aus stärkeren Lösungen 
hergestellten. Die Werte von e differierten um 0,2, und die von n 
waren im Mittel zwar größer als 1 (für Formaldehydlaktose — 
1,319, für Formaldehydmaltose 1,329 und für Formaldehydsaccha- 
rose 1,555), aber infolge der großen Differenz zwischen 0,80 und 
2,90 kann die Einwirkung von Formaldehyd auf Biosen in wässeriger 
Lösung und nachherigem Abdampfen nicht als Absorption bezeichnet 
werden. | 
Der Reaktionsverlauf von Formaldehyd auf Laktose, Maltose, 
Saccharose wurde veranschaulicht durch die Kurven 1, 2 und 3, 
wobei Cı als Abszisse und C, als Ordinate in ein rechtwinkeliges 
Koordinatensystem eingetragen wurden. Die 3 Kurven zeigen 
verschiedene Unebenheiten, gleichen aber sehr einander. Diese in 
ein Koordinatensystem (Fig. 4) eingetragen, laufen größtenteils 
parallel miteinander, nur zwischen dem 8. und 9. Versuch kreuzen 
sich die Formaldehydmaltose und die Formaldehydsaccharose, 
was vielleicht in der Abscheidung von Paraformaldehyd seine Er- 
klärung finden dürfte. Keine der Kurven ähnelt aber denen der 
festen Lösung oder Adsorption, wofür für erstere die Gerade, für 
letztere die unstete Kurve?) charakteristisch ist. 
1) Ztschr. f. anorg. Chemie 23, 321—372. 
2) Freundlich, Kolloidzeitschrift 3, 212. 
