Sukkeralternes Forhold moil alkaliske Kobberopløsniiigcr. 37 



synes at udgøre mellem Halvdelen og Totrediedele af det 

 samlede Syreækvivalent. Ved det gode Reagens, man nu har 

 for Mesoxalsyre i Phenylhydrazin, er det ikke vanskeligt at 

 paavise den ved Iltning af 1 Milligram Sukker dannede Mængde. 



Under de samme Forhold som af Glucose dannes Mesoxal- 

 syren ogsaa ved Iltning af Fructose og Galaktose. Af Pentoser 

 har jeg prøvet Arabinose, der ligeledes gav Mesoxalsyre i meget 

 rigelig Mængde. 



Den udførlige Afhandling vil senere blive offentliggjort i 

 »Meddelelser fra Carlsberg Laboratorium«. 



