196 H. K u 11 z - K r a u s e : EUagsäure in R ubus Idaeus. 



Für die weitere, eingehendere Untersuchung des interessanten 

 Körpers standen mir im ganzen zunächst nur 14,8g Rohmaterial 

 zur Verfügung, die in der oben geschilderten mühsamen Weise von 

 O, S c h w e i ß i n g e r im Verlaufe der Jahre 1905 und 1906 au& 

 etwa 1000 kg Himbeersaft gesammelt worden ^^•aren. In der 

 Z^^ischenzeit bin ich von anderer Seite in den Besitz größerer 

 Mengen Rohmaterial gekommen, die mir eine weitere Vertiefung 

 der Untersuchung ermöglicht haben und auf deren Gewinnung ich 

 weiterhin noch näher zurückzukommen haben werde. Die Aus- 

 scheidungen stellten und stellen stets, ^Yie bereits eingangs an- 

 gedeutet, ein dunkelhimbeerrotes, etwas glänzendes, speckstein- 

 seidenartig anzufühlendes KrystaUpulver dar, das aus schon unter 

 der Lupe erkennbaren, farblosen, aber mit rotem Farbstoff durch- 

 setzten, stark glänzenden Prismen besteht (^Mikrobild a). Beim 

 vorsichtigen Erhitzen auf Platinblech oder auf einem Tiegeldeckel 

 (bzw. Objektträger) bedeckt sich das rote Pulver zunächst mit 

 einem Subhmat schwefelgelber, stark glänzender Prismen 

 (^lilvrobild d) mid verbrennt dann ohne vorher zu schmelzen und 

 ohne einen Rückstand zu hinterlassen. Der Körper war sonach in 

 seiner ganzen Masse rein organisch und frei von I\Iineralbestandteilen. 



Ebenso war er frei von Ammoniak. Er ist milöshch in Wasser,. 

 Aether und — mit Ausnahme von Alkohol — auch in allen übrigen 

 gebräuchhchen indifferenten Lösungsmitteln. Selbst von 90 v. H, 

 starkem Weingeist wird er in nur sehr germgem Grade aufgenommen, 

 merklicher dagegen — wenigstens bei Siedehitze, und zwar im 

 Verhältnis von 1 : 125 Teilen Lösungsmittel — von absolutem 

 Alkohol, aus welch' letzterer Lösung er auch beim Erkalten ' in 

 schön ausgebildeten Krystallen erhalten werden kann. Für die 

 Zwecke der Reinigung war jedoch dieses Verhalten nicht verwertbar, 

 denn abgesehen von der hierfür immer noch zu geringen LösUchkeit 

 zeigten die IvrystaUe selbst nach mehrmahgem L'mkrj^stalhsieren 

 infolge adsorptiv festgehaltenen, eingelagerten" Farbstoffes stets noch 

 schwache Rotfärbimg. 



Im vorhergehenden wurde nun bereits der Nachweis geführt, daß 

 die Abscheidung der Krystalle durch Säuren beschleunigt vnid 

 (Mikrobild b und c). Der damit angedeutete sauere Charakter des 

 Körpers fand eine Bestätigimg durch sein Verhalten zu Alkahen: 

 Beim Uebergießen mit Natronlauge nehmen die 

 roten Krystalle eine tief grüne Farbe an, indem 

 sich zunächst ein schwer löshches Natriumsalz bildet. Bei weiterem 

 Zusatz von Wasser geht das Natriumsalz dami mit tief gold- 

 gelber Farbe in Lösung. Diese als Begleiterscheinung auf- 

 tretende Grünfärbung durch Aetzallvahen — obvsohl, väe die 

 weitere Untersuchung zeigte, dem reinen Körper nicht 

 eigentümlich — war insofern für seme schheßüche Wesens- 

 ermittelung von Bedeutung, als sie mir einen ersten Anhalt hin- 

 sichthch seiner Hingehörigkeit im System der Kohlenstoff Verbin- 

 dungen durch den Hinweis auf verwandtschafthche Beziehungen 

 des Körpers zu der sogenannten Kaffeegerbsäure — dem Kaffee- 

 tannoid — und zu EUagsäure, und damit zu den T a n - 

 n o i d e n überhaupt gab. Ei-steres A\Trd — in der Ursprung- 



