79 



TTndersøgelser over Ligevægtsforhold i vandige 

 Opløsninger. 



Af 



Til. ThomseDj 



Assistent ved Universitetets kemiske Laboratorium. 



Uagtet man kjender mangfoldige organiske Forbindelser, der i 

 amorf Tilstand dreje Polarisationsplanet^), foreligger der kun 

 nøjagtige Undersøgelser over nogle enkelte, og blandt disse ind- 

 tager Rørsukkeret den første Plads,, baade ved dets Betydning 

 for det praktiske Liv og paa Grund af den Lethed, hvormed det 

 lader sig kvantitativt bestemme ved Polarimetret. Saccharimetrien 

 har derfor skjænket Videnskaben fortrinlige Apparater, der lade 

 sig anvende ogsaa paa andre Omraader, men det maa beklages, 

 at man tilhge i en meget stor Udstrækning har overført de hos 

 Rørsukkeret fundne simple Forhold paa andre Stoffer og deraf 

 draget urigtige Slutninger, hvis Følger endnu spores i mange 

 kemiske Skrifter. 



Som Udtryk for et Stofs Evne til at dreje Polarisations- 

 planet anvender man, som bekjendt, dets speci fiske Drej- 

 ningsevne, der betegnes (a) og beregnes af Formlen 



a. 100 



(al = 



I 



i) 1 1879 anslog Landolt (Opt. Drehungsvermogen S. 14) Tallet Ul 300, og 

 det voxer bestandigt. 



Overs, over d. K. D. Vidensk. Selsk. Forh. 1884. 6 



