94 Til. Thomsen. 



Landolt har i 1880 bekjendtgjort nogle Forsøg over 

 Syrernes Indvirkning paa Vinsyrens Drejningsevne ^), der i alle 

 Tilfælde viste en Nedgang af («)^, større eller mindre. Dette 

 Fænomen flnder for Eddikesyrens Vedkommende sin Forklaring 

 i mine ovenfor meddelte Iagttagelser; den fremmede Syre lægger 

 Beslag paa en Del af Opløsningsvandet, hvorved Vinsyreop- 

 løsningen bliver stærkere og dens Drejningsevne (a)^ lavere. 

 Ogsaa Talstørrelserne stemme med de ovenfor anførte Resul- 

 tater. Landolts Eddikesyreblanding havde Sammensætningen 



Vinsyre . . 10.64 pCt. = p 



Eddikesyre . 25.53 — = p' 



Vand .... 63.83 — = q. 

 For denne Blanding fandtes ved 25° C. den specifiske Drejningsevne 



a 



2^°- 10.01. 



'D 



Men heraf flndes ved Hjælp af Formlen Vb 



q' = 63.39. 



Vinsyre og Svovlsyre. 



Den fortyndede Svovlsyre har, som bekjendt, ingen kemisk 

 Indvirkning paa Vinsyren ved almindelig Varmegrad, og Landolt 

 har i det nys citerede Arbeide vist, at dette heller ikke finder 

 Sted ved langvarig Opvarmning til 100° i tilsmeltet Rør; thi en 

 Blanding af 1 mol. Vinsyre, 6 mol. Svovlsyre og 50 mol. Vand 

 kunde behandles paa denne Maade i 16 Timer uden derved at 

 miste mere end c. 1 pCt. af sin Drejningsevne. Svovlsyre- 

 blandingen bestod denne Prøve bedre end de øvrige anvendte 

 Blandinger af Vinsyren med Eddikesyre, Saltsyre og Salpeter- 

 syre , og Svovlsyren maatte derfor særligt egne sig til Forsøg 

 over Ligevægtsforholdene i blandede Opløsninger. 



1) Berichte d. d. chem. Ges., Bd. 13, S. 2329. (1880.) 



