Undersøgelser over Ligevægtsforhold i vandige Opløsninger. 99 



af samme Styrke. Delte Resultat er saa simpelt, al det 

 uden Tvivl skyldes en almindelig Lov; og 

 2) at Tilstedeværelsen af Hydrater i vandige Opløsninger lader 

 sig paavise og den kemisk bundne Vandmængde beregne 

 ved Hjælp af de paagjældende Stoffers Indflydelse paa Vin- 

 syrens specifiske Drejningsevne. 

 Den sidst nævnte Beregning, hvis Berettigelse i al Fald lader 

 sig konstatere i alle Tilfælde , hvor Resultatet forbliver ufor- 

 andret, selv om Forsøgsbetingelserne variere stærkt, vil sikkert 

 være direkte anvendelig ogsaa paa andre Stoffer end de her 

 nævnte, navnligt paa Syrer, maaske ogsaa paa indifferente 

 Stoffer som Kulhydraterne. Til Bestemmelse af det kemisk 

 bundne Vand i Opløsninger af Salte kan man derimod ikke an- 

 vende Vinsyren direkte, da her altid vilde indtræde partielle 

 Dekompositioner; man kan da anvende et andet Salt, hvis 

 Drejningsevne varierer tilstrækkeligt med Koncentration og Varme- 

 grad, til at Beregningen kan føres med Sikkerhed M. 



Man vil nu i visse .Tilfælde blive i Stand til at afgjøre, 

 hvor vidt to Stoffer have nogen kemisk Virkning paa hinanden 

 i vandig Opløsning, da Forsøgene saa ville vise større eller 

 mindre Afvigelser fra Beregningen. Anvende vi dette paa Blan- 

 dinger af en optisk aktiv Syre og dens normale Salte, komme 

 vi til en Undersøgelse af Spørgsmaalet om, hvor vidt sure 

 Salte existere som saadanne i deres vandige Opløs- 

 ninger. — Tilsvarende Undersøgelser kunne udføres med 

 Dobbeltsaltene. 



Det Bertholletske Problem om en Bases Deling 

 mellem to Syrer i vandige Opløsninger vil kunne be- 

 handles med Anvendelse af Vinsyrens optiske Forhold paa 

 Grund af den Forskjel, som dette Stofs Drejningsevne viser, 

 efter som Syren er fri eller neutraliseret med et Alkali (S. 81). 



') Disse Betingelser opfyldes af det æblesure Natron, som derfor vil egne 

 sig godt til Undersøgelsen af Natronsalte. 



