132 Verbindungen von Zucker mit Aldehyden und Ketonen. 



hat bei der so verschiedenen Konstitution dieser beiden Säuren etwas 

 überraschendes. (Journ. de Pharm, et de Chirn. 1887, T. XVI, p. 497.) 



Verbindungen von Zucker mit Aldehyden und Ketonen hat 



Hugo Schiff in gröfserer Anzahl beobachtet und hergestellt. Die 

 bequemste Bereitungsweise dieser Körper besteht in einem mäfsigen Zu- 

 sätze des betreffenden Aldehyds oder Ketons zu der Lösung des Zuckers 

 in Essigsäure, wobei sich (lie entsprechende Zuckerverbindung in der 

 Regel als farblose gummiartige Masse abscheidet. Sie wird mit etwas 

 Essigsäure gewaschen, dann mit absolutem Alkohol übergössen, worin 

 sie hart wird, und schliefslich über Schwefelsäure getrocknet. Aus den 

 Analysen ergibt sich, dafs es sich fast durchweg um Verbindungen gleicher 

 Äquivalente Aldehyd oder Keton und Zucker handelt. Es vmrden ge- 

 funden: 63 Proz. Glykose in deren Verbindung mit Benzaldehyd, 62 Proz. 

 in derjenigen mit Salicylaldehyd, 54 Proz. in der mit Cimiinaldehyd, 

 53 Proz. in der mit Rautenöl, 65 Proz. in der mit Furfurol, 78 Proz. in der 

 mit Acetaldehyd. Ferner sind entsprechende Verbindungen hergestellt 

 worden aus Saccharose und Önanthol, Saccharose und Furfurol, Glykose 

 und Camphor, sowie aus Saccharose und Camphor. Die betreffenden 

 Verbindungen von Glykose und Saccharose mit Aceton, Propyl-, Butyl-, 

 Amyl-, Anis- und Cinnamylaldehyd bilden weifse, amorphe, hygro- 

 skopische Substanzen, welche sich weder in Weingeist, noch in Äther, 

 wohl aber in konzentrierter heifser, weniger in kalter Essigsäure auflösen. 

 (L'Orosi, 1887, Nov., p. 361.) 



Lencin in den Stählen von Cholerakranken war schon früher be- 

 obachtet worden, neu dagegen ist derRöser gelungene Nachweis dieses 

 Körpers an den Darmausleerungen bei Purpura haemorrhagica. Nachdem 

 in der durch Verdünnung mit Wasser gewonnenen Flüssigkeit die Eiweifs- 

 körper durch Erhitzen koaguliert und nebst dem Fette mittels Filti-ation 

 durch ein nasses Filter eutfernt sind, wird das Filtrat mit Bleiessig und 

 die jetzt vom Niederschlage abliltrierte Flüssigkeit mit Schwefelwasserstoff 

 behandelt. Man filtriert abermals und läfst das Filtrat über Schwefelsäure 

 verdunsten, wobei zerfliefsliche, stark nach Valeriansäure riechende krystal- 

 liuische Krusten hinterbleiben, in welchen man unter dem Mikroskop die 

 wenig gefärbten, stark lichtbrechenden Leucinkrystalle bald vereinzelt, 

 bald zu Gruppen vereinigt findet, in denen die einzelnen Nadeln strahlen- 

 förmig von einem centralen Stern ausgehen. Sie sind unlöslich in Äther, 

 löshch in Säuren und Alkalien und besitzen überhaupt alle Eigenschaften 

 des Leucins. {Journ. de Pharm., et de Ghim. 1888, T. XVI, p. 530.) 



Über Peptonurie hatSacchi eine lange Reihe gründlicher Versuche 

 angestellt, welche manches interessante Resultat ergeben haben. So hat 

 sich gezeigt, dafs die Annahme einer vorübergehenden Peptonurie in der Ai*t 

 der durch xmgewöhnliche Anstrengungen und Muskelarbeit hervorgerufenen 

 Albuminurie nicht zulässig ist. Ferner ergab sich die vollständige Un- 

 abhängigkeit der Peptonurie von der Albuminurie in dem Sinne, dafs 

 nicht etwa aus ursprünglich im Harn befindlich gewesenem Albumin im 

 Organismus selbst durch den Einflufs irgend welcher Fermente sich 

 Peptone bilden, sondei'n man ist vielmehr berechtigt, da, wo man im 

 frischen Harn Pepton, und wäre es auch nur in geringer Menge, findet, 

 an ursprüngliche wirkliche Peptonurie zu glauben. (Annali di Chim. e di 

 Farmacol. 1887, Novembre, p. 293.) 



Die Oxydationswirkung von Kaliumpermanganat auf verschiedene 

 organische Körper ist bekanntlich quantitativ sehr verschieden. Der eine 

 Körper reduziert Permanganat gar nicht, der andere in Massen. D r eyfu s 

 hat nun eine vergleichende Tabelle konstruiert, in welcher die Intensität 

 jener Wirkung für eine Reihe einzelner Körper angegeben ist. Die Gröfse 



