398 Arbeiten der Pharmakopöe-Kominissioii, 



Die Herabsetzung des zur Extraktion des Süfsholzes benutzten 

 Ammoniaks von 10 Teilen auf 5 Teile wird vorgeschlagen in Rücksicht 

 darauf, dafs 5 Teile Ammoniak vollauf genügen, um alles Glycyrrhizin in 

 Lösung zu führen; ein Übermafs an Ammoniak ist nicht allein unnötig, 

 sondern macht sich auch beim Verdampfen unangenehm fühlbar. Ver- 

 gleichende Versuche haben wiederholt ergeben, dafs durch Fällung des 

 ammoniakalischen Auszugs durchaus die gleiche Menge Glycyrrhizin ge- 

 wonnen wird, ob man 5 oder 10 Teile Ammoniak verwendet. Ein mit 

 nur 5 Teilen Ammoniak extrahiertes Süfsholz ergab bei nochmaliger Be- 

 handhmg mit ammoniakalischem Wasser keine weitere Glycyniiizinmenge 

 an dasselbe ab. Sogar 1 Teil Ammoniak entzieht der Wurzel nahezu das 

 ganze in ihr enthaltene Quantum an Glycyrrhizin; jedoch findet dann 

 beim Abdampfen zufolge eines Ammoniakverlustes häufig eine Abscheidung 

 von Glycyrrhizin statt und nötigt nochmals zum Zusätze von Ammoniak. 

 Bei Anwendung von 2 Teilen Ammoniak wird; beim Abdampfen ein nur 

 schwacher Ammoniakgeruch wahrgenommen; derselbe ist bei 5 Teilen 

 Ammoniak deutlich, bei 10 TeUen stark. 



Der Vorschlag, dem Syrup eine etwas gröfsere Konsistenz zu geben, 

 indem man das Filtrat durch Wasserzusatz auf 40 Teile bringe und mit 

 60 Teilen Zucker verkoche, konnte nicht die Mehrheit in der Kommission 

 gewinnen, da auch bei der eingestanden dünneren Beschaffenheit der 

 Syrup von ungeschwächter Haltbarkeit imd von der Süfsigkeit anderer 

 Syrupe sei. 



Syrupus Mannae. 



Mannasyrup. 

 Eine filtrierte Auflösung von_ 



Zehn Teilen stengeliger Manna 10 



in 



Vierzig Teilen Wasser 40 



gebe mit 



Fünfzig Teilen Zucker 50 



Hundert Teile Syrup 100 



Er sei gelblich. 



Ph. G. n bedient sich bei der Manna des Beiwortes „rein", indem 

 sie die Sorte freistellt und nur die Bedingung des Freiseins von Unreinig- 

 keiten setzt. Da nun die Manna communis eine schwerer filtrierende 

 Lösung gibt, auch nicht so rein süfs wie die Manna cannulata, vielmehr 

 etwas kratzend und schleimig schineckt, empfiehlt die Ph.-Kommission, 

 die stengeHge Manna vorzuschreiben, ohne dafs dieselbe aus uusgelesenen 

 Stücken zu bestehen braucht. 



