Ammoniakgew. a. atm. Stickst. — Ostind. Ersatzm. f. Gummi arabic. 659 



Vom Auslände. 



Ammoniakgewlnming aus atmosphär. Stickstoff. M. E. Buchanan 

 berichtet über ein Verfahren, nach welchem als Zwischenprodukte zu- 

 nächst Cyanverbindungen entstehen, die dann in Ammoniak übergeführt 

 werden. Luft und Wasserdampf werden in einem Ofen über weifsglühende 

 Kohlen geleitet und hierdurch ein stickstoffreicher Gasstrom erzeugt, 

 derselbe gelangt in eine weifsglühende Retorte und trifft dort mit Kohlen- 

 pulver und Alkali zusammen. Der Stickstoff bildet dort mit Cyan und 

 dem Alkali Cyanide und Cyanate, die durch den Wasserdampf in 

 Ammoniak, Kohlenoxyd, Kohlensäure und Wasserstoff" zerlegt werden. 

 Das Alkali wird dadurch Avieder in Freiheit gesetzt und kann wieder 

 mit neuen Stickstoö'mengen in Verbindung treten. Die gasförmigen 

 Produkte gelangen unter Druck in eine Kammer, in der dann das 

 Ammoniak von den anderen gasförmigen Stoffen getrennt und gereinigt 

 wird. (Pharm. Journ. Transact. III. Ser. No. 931, p. 915.) 



Saccharinnachweis in Wein. Der intensiv süfse Geschmack sowie 

 die gährungswidrigen Eigenschaften des Saccharins dürften dasselbe als 

 Weinversüfsungsmittel vorteilhafte Verwendung finden lassen. Zum Nach- 

 weis des Saccharins in Weinen berichtet M. E. Buchanan über ein 

 Verfahren, das sich auf den Übergang des Saccharins in Salicylsäure 

 beim Schmelzen mit Ätzalkalien gründet. Etwa 100 ccm des zu prüfenden 

 Weines werden nach vorheriger Ansäuerung mit H0SO4 zwei- bis dreimal 

 mit Äther ausgeschüttelt, die ätherische Schicht abgesondert, mit einigen 

 Kubikcentimetern Natronlauge versetzt und zur Trockne gebracht. Der 

 trockne Rückstand wird in einem Luftbade eine halbe Stunde lang auf 

 250*^0. erhitzt, dann in Wasser gelöst und mit H2SO4 die gebildete 

 Salicylsäure in Freiheit gesetzt. Dieselbe wird mit Äther ausgeschüttelt 

 und nach dem Verdunsten des Äthers mit Eisenchlorid nachgewiesen. 

 (Pharm. Journ. Transact. III. Ser. No. 931, p. 915.) 



Einige ostindische Ersatzmittel für Gummi arabiciun sind von 

 A. Man der einer genaueren Untersuchung unterworfen worden. Die- 

 selben kommen unter den Namen: Glassy Amrad, East India Amrad, 

 Pale Amrad, Oomra Whatti und Ghatti in gröfseren Mengen in den Handel. 

 Ersteres stellt blafsgelbe bis dunkelbraune, rundliche, schwachglänzende 

 Stücke dar, die mit drei Teilen Wasser eine geschmacklose, gelbe bis 

 braune, nicht gelatinöse, aber sehr gut klebende Lösung geben. 



East India Amrad besteht aus mehreckigen, kleinen, rötlich gefärbten 

 xmd durchscheinenden Stücken, und gibt mit Wasser einen weniger gut 

 klebenden, dunkelgelben bis braunen Schleim. Pale Amrad gleicht mehr 

 den Akaziagummisorten imd kommt in kleinen, eckigen, mehr oder weniger 

 rissigen, oft opalisierenden Stückchen im Handel vor und liefert einen 

 leicht flüssigen, gelblichen bis bräunlichen Schleim. 



Noch dunklere, unregelmäfsig geformte, innen klare, aufsen schmutzige 

 Stücke von röthcher bis blafsgelber Farbe bildet Oomra Whatti. Alle 

 diese Sorten können natüiiich nur für gewerbliche Zwecke Verwendung 

 finden, während Ghatti auch zu pharmaceutischen Zwecken brauchbar 

 sein soll. Letzteres besteht aus farblosen bis bräunlichgelben runden 

 oder wurmförmigen Stücken mit rauher, runzeliger Oberfläche. Das 

 Innere derselben ist klar und durchsichtig; mit Wasser (1:3) liefern sie 

 eine halbfeste, sehr stark klebende Masse, mit Öl schöne und haltbare 

 Emulsionen. Die Stammpflanzen dieser Gummisorten sind noch nicht 

 genau bekannt; dafür genannt werden Feronia elephantum, Mangifera 

 indica, Azadirachta indica, Terminalia bellerica und andere. (Pharm. Journ. 

 Transact III. Ser. No. 929, p. 876.) 



