732 Berendes, Phaxmacie bei den alten Kulturvölkern. 



Der Balsam (unser Balsamum de Mecca seu gileadense), wurde durch 

 Einschnitte in die Rinde und Auffangen der dünnen Tropfen mit Wolle 

 oder in kleinen Hörnern gesammelt. 



Feigen (T'enoh) von Ficus Carica wurden unter die vornehmsten 

 Produkte Palästinas gezählt und vielfach angebaut. Man wandte sie 

 reif und halbreif an. Die früh- oder halbreifen (Poga, Bechora) setzen 

 um die Frühlings-Nachtgleiche an und reifen im Juni ; die Sommerfeigen 

 (Karmuse) im Juni und sind im August geniefsbar; die Winterfeigen 

 setzen im August an und werden im Spätherbst reif. Getrocknet heifsen 

 sie „Doblach". Um das Reifen zu beschleunigen, werden die grünen 

 Früchte öfter mit Öl bestrichen oder durchlöchert, damit das Öl oder 

 Regenwasser besser eindringen kann, i) Die Feige findet in vielen Fällen 

 innerliche und äufserliche Anwendung, im letzteren Falle besonders als 

 Pflastermasse. 2) 



G-ranatapfel (Rimaun), Punica Granatum, wächst als Strauch im 

 ganzen südlichen Europa wild, wird aber in Palästina durch Kultur zu 

 einem 6 bis 7 m hohen Baume gezogen. 



Dattelpalme (Tomor), Phoenix dactylifera, L., wuchs hauptsächlich 

 in der Gegend von Jericho, daher diese Stadt den Namen „Palmenstadt" 

 hatte. Der Baum ist jetzt selten, erreicht aber eine Höhe von etwa 

 35 m und ein Alter von 200 Jahren. Die Frucht wurde teüs roh ge- 

 gessen, teils zum Auspressen des Saftes benutzt. 



Apfel (Tapuach) wurde zur Stärkung und Erquickung genossen, 3) 

 zur Bereitung eines Apfelweins gebraucht und diente als Heilmittel bei 

 Darmgicht und Unterleibsbeschwerden. 



Pistaziennüsse (Batnim), Pistacia vera, L., sind die Früchte eines in 

 Palästina, Syrien und Persien wachsenden Baumes von 3 bis 6 m Höhe ; 

 sie haben einen würzigen Geschmack, der dem Magen zusagt, wurden 

 von den Orientalen gern genossen und hoch geschätzt. 4) 



Mandeln (Schekedim), Amygdalus communis, L., wurden roh ge- 

 nossen und zur Ölbereitung verwandt. 5) 



Oliven (Sajis), Olea europaea, L. Der Ölbaum, eines der vorzüg- 



1) Talmud Misebnah I, Schfü'th 2, M. 5. 



2) n. Kön. 20, 7. Jes. 38, 21. Auch Dioscor. I. 142. 



3) Hohe Lied 2, 5. 



4) I. Mos. 43, 11. 



s) I. Mos. 1. c. IV. 17, 18. 



