Luffa. — Maisöl. 951 



häute zu mildern, empfiehlt Dr. Lanclry, es in Verbindung mit Manna, 

 Anis und Magnesiumcarbonat oder mit Aromaticis zu verabreichen. Die 

 Dosis ist 2 bis 4 Gran. (Pharm. Journ. Transact. III. Ser. No. 949, p. 162.) 



Über die zur Familie der Curcubitaceen gehörige Gattung Luffa hat 

 John M. Maisch eine längere Abhandlung geschrieben. Als wichtigster 

 Repräsentant "wird zuerst Luft'a aegyptiaca, Miller, angeführt, von 

 der die sog. Luft'aschwämme, die bei nassen und trockenen Ab- 

 reibungen Verwendung finden, herstammen. Der mit starken, langen, 

 spiralig gedrehten Ranken kletternde Stamm eiTeicht eine Länge von 

 '20 bis 30 Fufs, trägt fünflappige rundlich - herzförmige Blätter und 

 grofse gelbe Blüten. Die Luffaschwümme liefert das im Innern der 

 10 bis 20 Zoll langen und 2 bis 3 Zoll dicken elliptischen Frucht be- 

 findUche Fasergerüst. 



Um dieselben zu erhalten, werden die reifen Früchte entweder an 

 einem warmen, feuchten Orte mehrere Wochen lang aufbewahrt, wo- 

 durch das w^eichere Gewebe in Fäulnis übergeht und dann mit dem 

 schleimigen Inhalt durch wiederholtes Auswaschen mit Wasser entfernt 

 Averdenkann; oder aber man entfernt den Inhalt, ohne die Frucht diesem 

 Fäuluisprozesse auszusetzen, durch einen Längsschnitt in die Aufsenseite 

 des Perikarps und durch geeignetes Auspressen und Auswaschen. Nach 

 dem Trocknen besitzt das Netzwerk eine gelbliche oder hellgraue Farbe, 

 ist, wenn auch biegsam, doch hart und rauh und zeichnet sich besonders 

 • lurch seine Absorptionsfähigkeit für Flüssigkeiten aus, weshalb es auch 

 zu Sohlen (Luffasohlen) Verwendung findet. Weniger Interesse bieten 

 die übrigen namhaft gemachten Luffa-Arten, wie Luffa Petola, Seringe, 

 Luffa pentandra und Luffa acutangula, deren unreife Früchte in China 

 und den ostindischen Inseln gegessen werden. Vielfache medizinische 

 Verwendung finden Luffa amara als Purgans und Brechmittel, Luffa 

 Bindaal in Ostindien und Luft'a spergulata in Brasilien als Mittel gegen 

 Wassersucht. Der bittere faserige Fruchtinhalt von Lufi'a echinata, Roxb., 

 wird in Indien in Substanz oder in Form eines Aufgusses als Heilmittel 

 bei KoUk, Cholera und Schlangenbifs verabreicht. (Amer. Journ. of Pharm. 

 Vol. 60 No. 7, p. 332.) 



Maisöl, ein neues fettes Öl, wird gegenwärtig in Amerika in gröfseren 

 Mengen dargestellt; J. U. Lloyd empfiehlt dasselbe vorzugsweise zur 

 Herstellung von Ammoniaklinimenten, die mit Maisöl bereitet besonders 

 schön ausfallen sollen. Da es in Amerika als Nebenprodukt erhalten 

 wkd, so stellt sich sein Preis niedriger als der anderer fetter Öle 

 (ßaumwollsamenöl), vor denen es sich aufserdem noch dadurch aus- 

 zeichnet, dafs es in weit geringerem Mafse che Neigung besitzt, ranzig 

 zu werden. Dargestellt wird das Öl aus den Maiskeimen, die bei der 

 Fabrikation des Stärkemehls absichtlich aus vorteilhaften Gründen mit 

 Hihe einer Maschine abgesondert werden. Dieselben finden wegen ihres 

 Reichtums an stiekstofthaltigen Stoffen als Viehfutter Verwendung, nach- 

 dem sie vorher von ihrem Fettgehalt, dem Maisöl, befreit worden sind. 



Das Maisöl gehört zur Gruppe der nicht trocknenden Öle, ist von hell- 

 gelbbrauner Farbe und besitzt nach Cur tman's Analyse in ungereinigtem 

 Zustande ein spez. Gewicht von 0,916. 



Seinem Oleingehalt nach steht es zwischen Oüven- und Baumwoll- 

 samenöl in der Mitte. Mit Ammoniak liefert es eine gut fliefsende rahm- 

 artige Emulsion, die ihre Konsistenz nach gemachten Versuchen sehr 

 lange Zeit hindurch unverändert beibehält. Mit Lösungen kaustischer 

 Alkalien gibt es rasch eine weifse Seife. Nach der Analyse F. William's 

 enthält das Maisöl 0,88 Proz. freie Fettsäuren, 96,70 Proz. Gesamtfett- 

 gehalt imd 1,34 Proz. unverseifbare Schleim- und Eiweifsstofte. (Amer. 

 Joiirn. of Pharm. Vol. 60 No. 7, p. 323.) 



