1056 E. Reichardt, Untersuchung u. Begutachtung von Trinkwasser. 



den Abfallstoffen tierischen Ursprungs noch gröfsere Aufmerksamkeit 

 zugewendet, da diese alsbald in Fäulnis übergehen und ebenso mannig- 

 fache anderweitige Umsetzungen bewirken. — Die erste, einfache Stick- 

 stofifverbindung , welche hierbei entsteht, ist das Ammoniak, welches 

 demnach zunächst die Fäulnis stickstoffhaltiger Verbindungen anzeigt; 

 dasselbe oxydiert sich sehr bald zu salpetriger und Salpetersäure, so 

 dafs namentlich die letztere als bleibende Zersetzungsstufe der stickstoff- 

 haltigen organischen Substanzen Wert erhält. Nach neuen und neuesten 

 Untersuchungen werden ebenso salpetrige oder Salpetersäure rasch in 

 Ammoniak zurückgeführt, und letzteres wieder umgekehrt oxydiert unter 

 Mitwirkung niedrigster Organismen. Ebenso finden wir auch Ammoniak 

 wie Salpetersäure als Bestandteil des lockeren Bodens, selbst der 

 Gesteine, jedoch hier in so geringer Menge, dafs sie kaum noch nach- 

 weisbar sind oder nur in sehr grofsen Massen der Träger der Menge 

 nach bestimmt werden können. Es ist bekannt, dafs Alkalien, auch 

 Kalk und Magnesia, die Bildung der Salpetersäure unter bestimmten 

 Bedingungen — genügende Wärme imd Feuchtigkeit, sowie Zutritt 

 der Luft — besonders begünstigen, weshalb Quellwasser aus Kalk- 

 gebirge mehr Salpetersäure zu enthalten pflegt als andere Quellen. 

 Die Menge der so erzeugten Salpetersäure ist jedoch äufserst gering; 

 bei der grofsen Zahl von Untersuchungen hiesiger Quellen des Kalk- 

 gebirges fanden sich in 100 000 TeUen Quellwasser nur 0,0275 Teile 

 Salpetersäure, während die Wiener Kommission 0,4 als Grenze bezeichnet. 

 Das Auffinden gröfserer Mengen von Salpetersäure berechtigt daher 

 stets zu dem Schlüsse, sie als herrührend von Stickstoff haltenden 

 organischen Verbindungen zu bezeichnen, von tierischen Abfallstoffen sie 

 abzuleiten. 



Ammoniak ist unmittelbares Ergebnis der Fäulnis und salpetrige 

 Säure das Kennzeichen von eintretender, aber noch nicht beendeter 

 Oxydation zu Salpetersäure. 



Mit Recht bat man deshalb diesen Stickstoffverbindungen gröfste 

 Aufmerksamkeit gewidmet und bestimmt sogar neben dem Ammoniak 

 denjenigen Stickstoff, welcher noch in organischer Verbindung vorhanden 

 sein könnte, Untersuchungen, welche bei reinem Quellwasser stets vei-- 

 neinend ausfallen, da die grofsen Massen Erde und Gebirge, die zur 

 Bildung und Speisung von Quellen dienen, diese Verbindungen zurück- 

 halten oder in den oberen Schichten alsbald wieder Verwertung als 

 Pflanzennahrung stattfindet. 



