E. Reichardt, Untersuchung u. Begutachtung von Trinkwasser. lOTiJ 



Grundwasser die vorliegenden für völlig genügend erachtet, da die 

 Unterschiede bei letzterem sich in der Regel später erkennen lassen, 

 wenn eine ununterbrochene starke Entnahme stattfindet. So viel icii 

 weifs, sind sogar derartige Proben, nach grüfserer Entnahme des Wassers, 

 von dein erwarteten Erfolge begleitet gewesen. 



H. und F. legen das Hauptgewicht auf die jetzige Beschaffen- 

 heit des Wassers , ich auf die mögliche Beschafifung von Quell- 

 wasser, und diese beiden verschiedenen Auffassungen erklären, meines 

 Erachtens, sich dadurch vollständig. Um das Quell wasser als das 

 geeignetste Trinkwasser zu kennzeichnen, verweise ich stets auf die 

 Beschlüsse der Brüsseler Konferenz, der Wiener Kommission und der 

 Danziger Versammlung des Vereins für ( i esundheitspflege , hebe aber 

 auch gleichzeitig hervor, dafs namentlich von technischer Seite die 

 Verwendung von Grund- und fliefsendem Wasser als gleichbedeutend 

 erachtet, ja vorgezogen wird, um das Massenbedürfnis des GcAverbes 

 gleichzeitig zu decken, und hier liegt eine zweite andere Auffassung 

 vor, der ich mich nicht anschlieiseu kann, weil sie den Anforderungen 

 über die Beschaffenheit der ISTahrungs mittel widerspricht. 



Dals bei thatsachlichem Mangel an reinem Quellwasser man zu 

 anderem greifen mufs, ist natürlich, nur ist zu verlangen, dafs man mit 

 der Aufsuchuing der Quellen weitergehe, wozu ja die alten Römer 

 Beispiele genug gegeben haben und noch heute einige dieser Leitungen 

 ihre segensreiche Wirkung äufsern. 



Einer der ersten Schritte zur Begründung der Gesundheitspflege lag 

 in der Beurteilung des Trinkwassers, von Pettenkofer alsbald in 

 Angriff genommen. Die wichtige Umgestaltung lag namentlich in der 

 Heranziehung der chemischen Untersuchung für genannte Zwecke, welche 

 teilweise vereinfacht, besonders aber für den gegebenen Zweck ein- 

 gerichtet wurde. Die früher fast allein dem Arzt zufallende Beurteilung, ob 

 klar, färb-, geruch- und geschmacklos u. s. w., sollte jetzt durch chemische 

 Untersuchung verschärft werden und dadurch erst zur wissenschaft- 

 lichen Forschung gelangen, weit später erkannte man die bakteriologische 

 Prüfung als wichtigste Ergänzung. Bei der Ausdehnung der Hygiene 

 auf alle Nahrungsstoffe wurde sehr bald das Verlangen nach reiner 

 Nahrung ausgesprochen und diese ganz unumstöfsliche Forderung aucli 

 auf das Wasser übertragen, wodurch bei weiterer Forschung auf das 

 reine Quellwasser hingewiesen wurde, w'elches bei guter Passung allein 

 die Gewifsheit bleibender Reinheit gewährt. Wer dieses Verlangen 



