A. Tschirch u. H. Cederfaerg: Glycyrrhizin. 109 



eine gewisse Reserve am Platze, so einleuchtend auch die ganze 

 Spaltung durch die Annahme, daß sich Glykaronsäure abspaltet, wird. 



Daß bei der Spaltung eine Substanz von Säurecharakter entsteht, 

 haben ja bereits Tschirch und Relander und noch früher Haber- 

 mann gefunden, der den Körper für Zuckersäure hielt. Um Zucker- 

 säure C4H4(OH)4(COOH)2 kann es sich aber nicht handeln, da 

 die Abspaltung dieser Säure, die nach dem Formeltyp CnH2n-2 08 

 gebaut ist, nicht mit der Formel der Glycyrrhizinsäure (und der der 

 Glycyrrhetinsäure) in Einklang zu bringen ist, die Zuckersäure übrigens 

 auch Fehling'sche Lösung nicht reduziert. 



In gewisser Beziehung ist also die Glycyrrhizinsäure in Parallele 

 zu setzen mit der Euxanthinsäure, die bekanntlich der Glykuron- 

 säureäther des Euxanthons ist. Aber auch dieser Körper entsteht 

 erst im Tierkörper, da kein Zweifel darüber bestehen kann, daß das 

 Jaune indien, aas dem man die Euxanthinsäure gewinnt, aus dem 

 Harne von Kühen dargestellt wird, die mit Mangoblättern gefüttert 

 wurden. 



Glukose. 



Bei den nahen Beziehungen, die die Glykuronsäure zur Glukose 

 besitzt, ist es nun wohl auch möglich, daß (wie der Mannit zur 

 Glycyrrhetinsäure) die Glukose, welche man im Süßholze ganz 

 allgemein neben dem Glycyrrhizin antrifft, zur Glykuronsäure in 

 genetischen Beziehungen steht. 



Daß Glukose das Glycyrrhizin in der Droge begleitet, konnten 

 auch wir wieder bestätigen. Wird z. B. der nach dem Herauslösen 

 des Mannites aus dem Rückstande von der Glycyrrhizinsäurefällung 

 verbleibende Rückstand in Wasser gelöst und mit Bleiessig gefällt, 

 so erhält man ein farbloses Filtrat, das süß schmeckt, Fehling'sche 

 Lösung reduziert und mit Phenylhydrazin ein bei 204° schmelzendes 

 Osazon gibt. Der gleiche Körper wurde auch aus dem mit Bleiessig 

 gefällten wässerigen Auszuge des Süßholzes erhalten. 



Glycyrrhizin. 



Um nun zu ermitteln, in welcher Form resp. Bindung sich die 

 Glycyrrhizinsäure in der Droge findet, wurden Versuche gemacht, die 

 Grundsubstanz, das Glycyrrhizin, zu isolieren. 



Die jetzt herrschende Ansicht, daß die Glycyrrhizinsäure als 

 Ammoniumsalz vorhanden sei, ist von vornherein sehr unwahrscheinlich, 

 da Ammoniumsalze in Pflanzen sonst nicht vorkommen. Destilliert 

 man den wässerigen Auszug der Droge mit Kali, so erhält man im 

 Destillate allerdings etwas Ammoniak, aber dies hat offenbar eine 



