Em. Daojoa: Glykoside der CaprifoUaceen. 203 



hierauf die Blausäure nach Liebig-Deniges bestimmt. Es ergab sich 

 0,142 g HCN. 



Bei einem zweiten Versuch wurden die Blätter zunächst mit 

 Alkohol erschöpft und die Lösung des Extraktes in Thymolwasser 

 successive mit Invertin und Emulsin behandelt. Es ergab sich für 

 1000 g frischer Blätter 0,150 g HCN. In zwei anderen Versuchen 

 wurden 0,148 und 0,203 g HCN für 1000 g frischer Blätter gefunden. 

 Im Mittel beträgt die Menge HCX 0,160 g, während 1000 g frischer 

 Kirschlorbeerblätter davon 1 g und mehr liefern. 



Guignard fand im Juni 0,1 g HCN für 1000 g frischer Sambucus- 

 blätter. Bei Blättern, die im August bis zum September gesammelt 

 waren, schwankte der Gehalt zwischen 0,1122 und 0,2333 g HCN für 

 1000 g frischer Blätter, van Itallie fand für 1000 g frischer Blätter 

 0,083 g HCN, Couperot dagegen im März 0,2344. im April 0,3051, im 

 Mai 0,2776, im Juli 0,2592 g HCX für 1000 g frischer Blätter. Bei 

 einem Sambucusbaum fand Couperot im März 0.2727, im April 0,2619, 

 im Mai 0,2.54 und im Juni 0,156 g HCN für 1000 g frischer Blätter. 



Mit den frischen Blüten, den grünen Früchten und der zweiten 

 Rinde wurden keine qualitativen Bestimmungen ausgeführt, jedoch 

 sind die Mengen von Blausäure, welche diese Organe liefern, noch viel 

 geringer als bei den Blättern. 



Nachweis des Invertins und des Emulsins 

 im Sambucus nigra. 



Invertin. Die frischen Organe wurden zu diesem Zwecke mit 

 dem gleichen Gewicht Quarzsand zerrieben, mit Alkohol von 95% er- 

 schöpft und dann im Vakuum über Schwefelsäure getrocknet. 5 g dieses 

 Pulvers wurden alsdann mit 50 ccm Thymolwasser und 25 ccm Rohr- 

 zuckerlösung (16:100) versetzt und das Gemisch 24 Stunden bei 24" 

 stehen gelassen. Nach dem Klären zeigte diese Flüssigkeit einen 

 Umschlag in der Drehung (t = 2) von 40' nach links. Die frischen 

 Sambucusblätter müssen also Invertin enthalten. 



Auch die übrigen Organe des Sambucus enthalten dieses Ferment, 

 und zwar scheinen die frischen Blüten am reichsten, die ganz jungen 

 Früchte am ärmsten daran zu sein. 



Emulsin. Bei früheren Versuchen war bereits konstatiert 

 worden, daß die Blüten und die grünen Früchte des Sambucus kleine 

 Mengen von Emulsin enthalten. Es war dies, unter Anwendung von 

 Amygdalin, durch die Bildung von Blausäure bewiesen worden, nachdem 

 die betreffenden Organe, wie oben angegeben ist, behandelt waren. 



Auch die Sambucusblätter enthalten kleine Mengen von Emulsin, 

 wie bereits Guignard ermittelt hat, jedoch ist es zu dessen Nachweis 



