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S. Rothenfußer: Aldehyd- und Ketonkondensationen. 



Bestimmung des H. 

 Angew. S.: Gef. H3O: Gef. H: 



1. 0,125 0,0876 0,009802 



2. 0,1421 0,0974 0,010853 



3. 0,1408 0,097 0,0108543 



Bestimmung des N. 

 1. 

 Angewandte Substanz . . 0,173 



ccm N 15,0 



Barometerstand .... 748 mm 



Temperatur 21 oc. 



Gewicht des gefundenen N 0,01677 

 % N gefunden .... 9,69 

 % N berechnet .... 9,674 



Löslichkeitstabelle für Petroläther. 



Die Ergebnisse der vorstehenden Arbeit lassen eine Verwendbarkeit 

 der Methode auch auf dem Gebiete der praktischen Nahrungsmittel- 

 chemie erkennen, insbesondere in der Untersuchung der Gewürze, 

 Spirituosen, Schokolade etc. etc. Ich werde später hierauf zurück- 

 kommen. 



