H. Herissey u. Ch. Lefebvre: Raffinose in Taxus baec. 483 



Raffinose kommt ferner vor nach O'Sulli van^) in der Gerste, 

 nach Passmore^) in der Manna von Eucalyptus Gunnii Hook, und 

 nach E, Schulze und S. Frankfurt^) in den Keimen des 

 Getreides, für welche bereits Richardson und C r a m p t o n*) 

 angegeben hatten, daß dieselben neben Rohrzucker noch eine stärker 

 drehende Zuckerart enthalten. 



Wir haben die Raffinose im krystallisierten Zustande aus den 

 vegetativen Teilen, Blättern und jungen Zweigen, einer Conifere, 

 des Taxus baccata L., dargestellt. Diese Untersuchungen wurden 

 ausgeführt im Verlauf der Extraktion eines neuen, in dieser Pflanze 

 enthaltenen Glykosids, des T a x i k a t i n s (s. S. 486). 



Zur Darstellung der Raffinose behandelt man die Blätter und 

 jungen Z\\"eige von Taxus baccata, unmittelbar nach der Ji^rnte, 

 mit kochendem Wasser, bei Gegenwart von etwas Calciumkarbonat. 

 Hierauf klärt man den erhaltenen Auszug durch Zusatz von Blei- 

 essig im Ueberschuß, filtriert und fügt Ammoniak zu der klaren 

 Flüssigkeit. Hierdurch entsteht ein Niederschlag, welcher die in der 

 Pflanze enthaltenen Zuckerarten und Glykoside einschließt. Um 

 diese Stoffe frei zu machen, zerlegt man den in ^V^asser suspendierten 

 Niederschlag mit verdünnter ScliAvefelsäure und dampft die filtrierte, 

 sorgfältig mit Calciumkarbonat neutralisierte Lösung zum Extrakt 

 ein. Bei dem Behandeln mit siedendem Essigäther wird diesem 

 Extrakt das Taxikatin entzogen und bei der hierauf folgenden 

 Extraktion mit Alkohol von 90% werden die Zucker in Lösung 

 gebracht. Die alkoholische Zuckerlösung AAurde alsdann verdampft, 

 der Rückstand in Wasser, bei Gegenwart von überschüssigem Baryt- 

 liydrat, gelöst und die filtrierte Flüssigkeit mit Alkohol, zur Ab- 

 scheidung der Baryumsaccharate, versetzt. Der Barytniederschlag 

 wurde gesammelt, abgesogen, in Wasser suspendiert und durch Ein- 

 leiten von Kohlensäure zersetzt. Die filtrierte Zuckerlösung wird 

 hierauf zur Trockne verdampft und der Rückstand zunächst mehrere 

 Male mit siedendem Alkohol von 95%, dann von 80% in mäßigen 

 Quantitäten behandelt. Alsbald kann man hierauf in den erhaltenen 

 Auszügen, besonders in dem mit Alkohol von 80% bereiteten, das 

 Auftreten einer reichlichen Krystallisation beobachten. 



Die gesammelten, durch Umkrystallisieren aus Alkohol von 

 85% erhaltenen Krystalle, zeigen alle Eigenschaften der krystalli- 

 sierten Raffinose. 



1) Journ. of the ehem. soe. 59, 70 (1886). 



2) Pharm. Journ. et Trans. (3), 21, 717 (1891). 



3) Ztschr. f. physiol. Chem. 20, 511 (1895). 

 *) Ber. d. d. chem. Ges. 19, 1180 (1886). 



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