gen , beren man \ii) jum orbentlic^en iaugenwafc^en 

 bebicnet, bamit man bas ®a|Ter bc|lo Icid;ter dnbern 

 fann» Spievinmn laf]c man bcn^anf me^r ober we- 

 niger meieren, unb anbere i^a6 ®a)ycr ungefafpr aflc 

 24 ^runbcn- ^icr, fünf ober fec^ö ?:age n)eiDen 

 juldnqlid; fenn, baö md) übrige (Dummi auf5ul6fen* 



®enn man i^en S^anf alfo burd}ne|et Ipt, fo 

 lief^ime man ifpn au6 bem ®afjer, unb reibe if)n ge« 

 linbe mit ber ^anb ; narf) btefem bringe man i^n in 

 reince Gaffer, bii? er foId;e6 ni^t me^r unrein ma= 

 c^eü, unb ba^ ®a|yer \?6nig flar lieber ablauft, mo^ 

 bei; man in ad}t nehmen muf^, ben ^anf fo a^enig 

 al^ moglicb ju i^ermengen- ®enn bie gafern fic^ 

 vermengten ober um einanber voideltcn: fo tDurben 

 fie {\d) üermirren, unb menn man fie auf ben Äamm 

 bvdd;te, würben fie reipen unb fic^ \)erf ür^en , mU 

 d}e^ nac^tf^ieilig if^. Die ©üte unb bie ©d;6nF)efC 

 beö ^anfee bcflebt in feiner geine , in ber Siegfam» 

 feit, in ber idnge unb in feinem ©fan^e. 



^ei>bad)tet man baejenige, maß ic^ i^t cv^ä^Ut 

 f;abe, orbentlid): fo mirb man ^anffafern erhalten, 

 t^ie faf^ ber (Bdbc gleich fommen; fie n)erben fic^ 

 leid)t abfonbern unb rbeilcn la)T?n, fein iverben, unb 

 fid) fo reinigen, unb ^u einer foli^en ®ei|;e bringen 

 latjen, t:>a\^ man fie in btefc Unijianbe ,5u bringen gar' 

 iud;t t>ici ^S^afc^ens notf^ig ^aben wirb» 



S^at man burc^ Hc (e|te 5Bdfd)e äffe frembeu 

 Xfieile abgefonbert, i)l ber ipoftf ^^uldnglid) ^jert^eilet 

 unb rein, unb lauft baö datier ijon ibm mieber ^cü 

 ob: fo nimmt man if^n, mit ber fd;on angezeigten 

 93orfid)tigfeit, i^n nid)t ^u i>ermengcn, ^erauö. 

 SRad; biefcm, bringt man ibn auf Stangen, bic ber 

 ^ "i 2 Somit 



